2011 2月12日は蔵開放のオンパレード

おどぉちゃんだんす

2月というのは秋田県内にある酒蔵では「蔵開放」という
普段は見ることの出来ない酒蔵の中を一般の方にお見せするイベントが行われる時期です

12日は、秋田県内各地で冬祭りにあわせた蔵開放が多い日でした


湯沢市では「犬っこまつり」にあわせ・・・
爛漫さん
福小町さん
両関さんが蔵開放を行いました
（残念ながら都合上、今年は行けませんでした）


美郷町・六郷では「六郷かまくら・竹うち」にあわせ・・・
八千代さん
春霞さんが蔵開放を行いました
「竹うち」という祭りは、北軍・南軍に別れ各参加者が持参した青竹で打ち合うという見た目が超過激な奇祭です
ヘルメットなどで完全武装しないと怪我します
戦国時代の合戦のようです。
オラの母親が六郷出身なので子供の頃から見てますが、絶対参加はしません

わが地元・大仙市では・・・
秀よしさん
千代緑さんが蔵開放を行いました

にかほ市では・・・
天寿さん
出羽の富士さんが蔵開放を行いました

この日、行く事の出来た蔵開放の中から『出羽の富士』さんの蔵開放の様子をご紹介



出羽の冨士さんは明治40年創業。
秋田県と山形県にまたがる名山『鳥海山』の別名である『出羽富士』が由来の酒銘です。
地元産の酒米と鳥海山の伏流水で仕込まれる酒は旨口にして淡麗という味わいに仕上がっています


中に入ると、お雛様が
秋田県の海岸沿いの岩城～由利本荘～にかほ・矢島地域は『ひな街道』と呼ばれ、歴史あるお雛様に関した観光地・イベントが多くあります


麹室はこじんまりとしたサイズですが、キレイに手入れの行き届いた室となっています。


毎年恒例ですが、搾りを行う槽（ふね）の前では搾りたての日本酒が試飲、買う事の出来る蔵開放ならではのイベントが行われていました。
多くの人が集まっていました


倉庫の中に設けられた試飲・販売スペースでは、出羽の富士さんの銘酒各種が購入でき
地元の菓子店とのコラボした酒粕のお菓子や料理もたくさん並んでいました






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ノギャル・ひー坊の『SAKEプロジェクト』の完成披露イベント！

おどぉちゃんだんす

度々ご紹介してきたノギャル・今泉宏美さんの「ひぃ坊 SAKEプロジェクト」の披露発表イベントが
本日、横手市にある酒蔵『阿櫻』さんを会場に行われます




（昨年の地元新聞紙面）

昨年暮れより秋田県はもちろん、全国で話題となっていた企画がいよいよ皆さんの前に登場します

披露イベントが終わると2月下旬から全国各地で販売がスタートします

日本酒好きな方はもちろんですが、日本酒に馴染みの薄かった方たちにも是非とも呑んで頂きたい１本です


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３日遅れのバレンタイン。

さっき、おどぉちゃんにバナナパウンドケーキ!?を渡しました！

ホットケーキミックスを使ってオーブントースターで焼く!!

ひなたんもいるから手の込んだのは出来ないと思うし、なるべくウチにあるもので作ろうと思ってたので、コレ、いいじゃんと目をつけてたんです(笑)

14日、15日はゴタゴタしてて作れなかったけど…。

３日遅れちゃったけど、ちゃーんと渡せて良かった、良かった(^-^)v♪