今日はいい日だった

本日午後シフト。
病院に行ったら新人さんがワンサカといた。たしか11名採用したはず。シフトワークだし、私は今日ちょっと離れた場所の担当になったので新しい人たちと触れ合う機会はほとんどなし。すれ違うときにニッコリするぐらい。途中採用と新卒の両方いる。もう新人じゃなくなっちゃったんやなぁ。頑張らないと。

というわけで今日はたくさんスタッフがいて、スタッフ2名で輸血1名を含む9名の患者さん。うち2名は新規入院でシフトを始めた時点ではまだ来ていなかった。なので実質7名。新規入院は夜の8時前に2名一緒にやってきた。もう遅いし、患者さんたちも少々疲れを見せていたので書類処理等をしようにもできることが限られており、忙しくなりようもなかった。というわけでゆっくりとした良いシフトだった。

ところで。
考えた末にチョコレートケーキは持っていかず。一応おいしくいただける“賞味期限”は今日までなんだけど、4切れという中途半端な数を持っていくのがどうかと思って。今日はベジデーなので私たちも食べるわけにはいかず、冷蔵庫で眠っている。やっぱり持っていくべきやったかな。お腹が空いてて誘惑に駆られているけど、グッとガマン。そういえば春雨サラダ。Dはとっても気に入ったらしい。ダイエット中に楽しめるものがあるのはいいことや。
明日は普通に食べても良い日。そして午前中はジムへ行く。

このところとみに暖かくなって、私の花粉症も本格化している（日本にいるときの症状に比べたら雲泥の差で楽やけど）。鼻ムズムズ。目はとてもかゆい。うっとうしいわ。これがあるから桜の季節の帰国はためらってしまう。帰国時期をどうしようかいまだに考え中。

食事処・ガリレオ便り

ただいまダイエット中の私たち。今日はベジタブルデー。なんだけど味付けと彩りにハムと卵を使用してしまった。
今日のランチはコレ。

春雨サラダ。
どうして日本の定番中の定番のダイエットフードを忘れていたのか。

いくつかのレシピを見ながら一番簡単そうな方法を選んで味付け。先ほど食べてみた。砂糖とニンニク、ごま油がもうちょっと欲しかったなぁ。それでも春雨好きのDは大喜び。もう日本から持って帰ってきたストックがなくなってしまう。どこかで買えるかなぁ?

午後シフトなので夜ご飯のサラダも作った。こちらはひよこ豆入り。野菜は適当に5～6種類。和風ドレッシングを別容器で持っていく。もともとセロリは好きじゃないんだけど、サラダに入れるといい味になる。なので積極的に摂取中。

ここ一ヶ月ほどお菓子作りをするのに毎日のようにレシピを眺めていたのが習慣になり、今はダイエットメニューを楽しみながら検索している。そして実験。ダイエットは肉体的にも精神的にもきついので、このように楽しみがあるというのはいいことや。今回は頑張れそうな気がするぞ。

よし、午後シフト、働いてくるかぁ。今週から新しいスタッフが数名入っている。病棟の雰囲気、変わってるやろうな。後輩ができてしまった。あぁ、プレッシャー。