夏野菜の花プラス

夏に収穫した野菜達の花を紹介します。

上段は、ミニトマト、一番美しいオクラ、ニラ、米ナスの花。
　
中段は、ピーマン、シシトウ、キュウリの花です。
ナスとキュウリは２本、オクラは３本、シシトウとピーマンとミニトマトは各１本の苗を植えました。
　
下段は、ニガウリ（ゴーヤ）の雄花、雌花、食用にする緑の実、熟してしまった黄色の実、中の種子、赤い果肉の中から取り出した種です。来年はこの種を播いて苗を育てます。
苗を２本植えたニガウリは、つるが繁茂して沢山の実をつけ、食べきれないので冬用に冷凍してあります。