先日 テレビで趣味の園芸（野菜の時間）を観ていると 我家で育てている西洋野菜チコリーの仲間でカラフルな品種が紹介されていました。
それは「リーフチコリー」と言うそうで サラダ等に入れると楽しそうなので 妻が早速種を取り寄せ栽培することに・・・
届いた種は こんな感じで 白 赤 それぞれ中々の華やかさです。
これを 濡らしたクッキングペーバーの上に蒔き 一日置くと発芽してきました。
園芸用ポリポットに植え込むと 一週間でここまで育ちました。
間引いた苗を サラダに入れてみましたが クセもなく美味しくいただけました。
これに先立ち 普通のチコリーも栽培中ですが ４月に苗を購入したものが・・・
６月には きれいな花を咲かせてくれました。
花期は長く 今も咲いてきますが 秋には茎を切り取ってから新芽を出させ 遮光して成長させこれを収穫します。
こちらのチコリーからも種を採取し 植え付けてみました。
リーフチコリーは 冬場が旬のようですが 楽しみです。
種袋の写真のように 美しく育ってほしいものです。
