この間、ママの弟：たっちゃんと2時間も電話で話した時、
とても簡単で美味しそうなレシピを教えてもらったので、作ってみました
それは、「塩豚」
とっても簡単なので紹介しま～～～す
豚のかたまり肉（バラでもモモでもOK
）の重さの３％の塩を
お肉にすりこみます。
ちなみに、ママは家にちょうどあった、モモかたまり肉にしました。
そして、キッチンタオルで包み 
ラップで密封します。
このお肉を３日間、冷蔵庫で寝かせればOK
その３日後のお肉がこれっ
ハムのような、ベーコンのような感覚になるのかな？！
たっちゃんは、ポトフにしたり、普通に焼いたりしても美味しいよっ
と言っていたので、今回ママもそうしてみました
「塩豚とカブの葉と白菜の香草炒め」
（写真がちょっと、ボケてすみません。。。
）
「野菜と塩豚のスープ」 
豚肉のうまみがでてて、両方ともとても美味しく出来ました
気になる方は、簡単なので作って見て下さいなっっ
ポンって押してくれるとうれしいです