豆乳

豆腐や納豆は子供の頃から大好きな食べ物なのだが、何故か豆乳は苦手というか嫌いだった。
理由は、豆くさいからだ。
昔一度飲んだことがあるけど、多分無調整だったのだろう、酷く豆臭くてマズかった。
だから私の中では、豆乳≒脱脂粉乳＝まずい、が固定観念として、長いこと沁みついてきたのだった。

ところが先日、美味しいと思って飲んでいたはずのアイスカフェオーレがたっぷりの牛乳ではなくて、実はたっぷりの豆乳だったことを知らされた。
少しムッとしたけど美味しい美味しいと飲んできたものを、今さらひっくり返す訳にも行かずに、喰わず嫌いだったことを見事に実証されてしまった。
『お父さんの味の好みなら、味噌入り豆乳味の野采スープも絶対美味しいと思う』と、娘が強く勧めるものだから、
内心では半信半疑だったけど、カフェオーレが飲まず嫌いだったこともあり、一応快諾をしておいた。

で昨夜、野采スープは味噌入り豆乳味だった。
これが目がテンというか絶品というか、非常に美味しい味だった。
一度、お試しあれ！

　Mrサマータイム