きっちん

いろんな料理に挑戦中

白菜のさっと炊き

2013-02-11 15:38:07 | 料理あれこれ
今日の一品です白菜のさっと炊き
旬の白菜、美味しいですね

三連休の最終日、
いかが、お過ごしでしようか

寒い時期ではありますが、観光の方々が、よく歩いています。

「寒い、寒い」と、言って、
熱々の揚げたてころっけを買っていって下さいます。

バレンタインデーに合わせて期間限定で、販売していますのが、
ハートのカレーころっけです。

こちらも、好評発売中です。

どうぞよろしくお願いいたします。

それでは、皆様、良い午後をお過ごし下さい。

読んで頂いて、ありがとうございます


今日の一品

2013-02-05 12:04:19 | 料理あれこれ
今日の一品のご紹介です

糸こんにゃくと舞姫(きのこ)の、生姜風味です

生姜がピリッと効いています。

「ほっこりセット」
いよいよ、スタートです!

それでも、まだまだ慣れなくて、実のところ、オロオロしています

お寒い中ではありますが、
是非、足をお運び下さいませ。

読んで頂いて、ありがとうございます


きっちん和シリーズ~抹茶豆乳レアチーズケーキ~

2013-02-03 06:19:25 | 料理あれこれ
おはようございます。

只今きっちんは、営業のスタイルを変えようとしているところです。

先日からお伝えしているように、
お惣菜の販売を終了して、串かつとビールを楽しんで頂ける場としての変身に加え、

全国発送させて頂いていますころっけの仲間作りにも、取り組んでいます。
以前ご紹介いたしました
きっちん和シリーズ
「湯葉ちりめん」に加えまして、
和風デザートと、して
「抹茶豆乳レアチーズケーキ」を作っています。


こちらはまだ、試作段階ですが、
近々、販売を開始させて頂く予定です

「湯葉ちりめん」「抹茶豆乳レアチーズケーキ」
どちらも、冷凍で発送させて頂けますので、
ころっけと共に、是非ご利用頂ければと、思います。


それでは、皆様にとって、今日が良い一日と、なりますに!

読んで頂いて、ありがとうございます



ほっこりセット改良版

2013-02-02 13:14:05 | 料理あれこれ
こんにちは

驚くような暖かい一日になりました
2月だというのに、出入り口を開けて営業しています。
陽の光が、優しく暖かく、幸せな時間を過ごしています。

先日、ご紹介した「ほっこりセット」を改良してみました!
ボリュームのある1串も良いのですが、
一口で、食べられるサイズが良いとのご意見を頂き、
改良してみました



一口串かつを5本
ちぎりキャベツ
小鉢もの
缶ビール この組み合わせで、販売させて頂きたいと、思います。

このセット、500円でお釣りがきます。

その上、現在お配りしているチラシをご持参頂きますと、
2月中に限り、さらに50円引きにさせて頂きます。


勿論、「このブログを見た」と、言って頂いても、
1セットにつき、50円引かせて頂きます。

2月いっぱいのサービス期間中に、
是非とも、お出かけ下さいませ

それでは、今日も、良い一日をお過ごしください

読んで頂き、ありがとうございます