お手製のバラ・・ピエール

今日は母の日ですね！

我が母、鳥取のお母さん、お隣のお母さん、いつもありがとうございます
奈良のＴ先生、いつも心身共に支えて下さってありがとうございます（母といっては失礼な若さですが、頼り甲斐という意味で）

人は多くの人達と繋がって生きています
この頃は、そういったことを殊更に感じる出来ごとが増えています

自分のまわりに居てくれる人達が何故、こんなにも暖かい人達なんだろうかと思います

助けられることばかりで、感謝の日々を送っています


この写真は友人が育てたバラ「ピエール」

「母の日ありがとう」と頂きました・・・・って、ちょっと待て・・同い年だっちゃ！
でも、でも、気持ちです。
毎年、忘れずに届けてくれる気持ちが嬉しいですね
家で丹精した花っていうところがいいんですよ！
ありがとう



暫く、ブログをおやすみしている間に
関東の方では竜巻の大きな被害がありました
関東地方の皆様、お見舞い申し上げます。

最近、自然の猛威にさらされることが多くなりました

私達に与えられた今日を大切にしなくてはいけませんね


それでは今日も良い一日をお過ごし下さい

お弁当作りの日々、終了！

今日で、１６日間のお弁当作りが終わりました！
毎日、内容を変えることが結構きつくて、毎日、お弁当のおかずのことばかり考えていました。


きっちんは出来るだけヘルシーなお惣菜を作りたいと考えています
なので、極力、冷凍食品を使わずにお弁当を作りたいと考えました。
ところが、良い食材を使って料理をすると、量が少なくなってしまいます

量については、度々お叱りを受けました
最初の頃は、ご飯もおかずも少ない、物足りないとお叱り（「味はいいけど」だって）

中央市場で仕入れた活けの魚を照り焼きした時には
「倍以上の大きさが無くては物足りない」と、言われたので、
それならと思って冷凍食品の魚フライを仕入れてみました
安くて大きいですよ！
実際ボリュームがありました（その日はクレームが無かったです。質より量かな？）・・・でも、それでは嫌なんですよ私

白ご飯は１膳半程入れているのですが、「少ない、物足りない」と度々。

やはり、４～５食作るのと、５０食あまりを作るのとでは、
当たり前なのですが、圧倒的に量が違います

大鍋に一杯の煮物を作っても、綺麗に無くなってしまいます
本当に毎日、大鍋と格闘しました。
そして、大量のご飯を炊きました

又とない経験をさせて貰いました

明日からは、通常の営業に戻ります


今回の件では
配達付きだったので、多くの方々に助けて貰いました
当初よりお弁当の数が増えた為、自転車で一人で運べる量では無くなってしまい
急きょ頼んだバイクの方（女性）
友人の息子さんとパパ
お弁当作りのお手伝いに来てくれていた方のご主人（車で運んでくれました）
誰かが助けて下さり、私は一度も出動せずに済みました

本当にありがたいことでした
人の繋がりの有り難さをつくづく感じましたね
感謝で一杯です

私自身も、よく頑張れたものだと自画自賛しています
通常の営業をしながらのことだったので、とてもハードでした

最終日の今日、私は自分へのご褒美で昼過ぎに店を閉めて
これから、ガタガタになった体のマッサージを受けたいと思います
数日前から、腰がピリッと痛みだし、もうすぐギックリになりそうな予兆
腕はもともと痛いのですが、今日は箸で物がつかめないほどになっています
この体で無事に最後まで出来たことに感謝します


みなさんのゴールデンウイークは如何でしたか？
私は本当に良く働きました。そして、そんな自分を楽しめました
明日からは、又元気にいきましょうね

yamagraphyさん５月のカレンダー

５月になりました！
福島の写真家yamagraphyさんの５月のカレンダーです
息吹（只見町・福島）

４月の桜色から、５月は新緑が美しい季節になりました

ゴールデンウイーク、如何お過ごしですか


千葉の方で震度５の地震がありました
関東地方のみなさんはお変わりないでしょうか
お見舞い申し上げます

自然というものは様々な顔を持っていますね
美しくて、時に残酷・・・
そこには何か意図があるかのように感じることもあるけれど
自然は只あるだけなのかも
人がそこに理由をみつけたがる・・・


きっちんのお隣りの六道珍皇寺はゴールデンウーク中、特別公開中です

あの世とこの世を繋ぐ井戸があるのはご存じでしょうが
最近になってもう一つの井戸が発見され、そちらも公開しているようです
大変に多くの方々が拝観に訪れています

みなさんも是非お越し下さい


それでは、良い休日をお過ごし下さいね