きっちん

いろんな料理に挑戦中

秋の味ご飯

2010-11-05 07:14:04 | 料理あれこれ
秋のきのこの味ご飯です

松茸ではなく、しめじ入りです。
帆立貝も入ってご馳走ご飯になりました!
(松茸もいいなあ!秋の間に一度くらいは食べたいな・・・)


昨日は朝の内に放射冷却で、グッと冷えましたが、
昼間は日の光が暖かく大変良い天気になりました。

昨日は不思議なことに、
まとまった数のご注文が重なりました。
そうなると、いっぺんに品切れです。

毎日、予想がたちません。
「あらかじめ、当日の動く量が分かればいいのにな」
と思います。

それでも、お客様があってこそ、「売り切れ」という
ありがたいことにも、なれるんですよね。

今日も、気を入れて作りました!
ご来店をお待ちしています。