きっちん

いろんな料理に挑戦中

真っ白なクリームシチュー

2010-11-04 05:28:28 | 料理あれこれ
小かぶをクリームシチューにしました
思い立って、今回は色を使わず、真っ白なシチューを作りました!
小かぶとたまねぎの色白さんです。
寒くなってきたので、暖かいお料理の出番が増えてきましたね


昨日は店の前の通りは車の渋滞もなく、穏やかな一日となりました。

「きっちん」ではこの頃、「お弁当」のご注文が増えています。
ただ、今のところ、ご予約で作らせて頂いていますので、
すぐにはお伺いできません。
昨日は、夕方にお電話を頂き、あまり時間の余裕のないお弁当のご注文でしたが、
祭日であることが幸いで、店を早じまいして、作らせて頂きました。

結構、必死な取り組みになりましたが。
無事に時間内に作れたので、ほっとしました。


評判が良いということは、やはりとても嬉しいことです。
今後も、もっと工夫して、勉強して、やっていきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします。


みなさんにとって、今日も良い一日となりますように