お蕎麦屋さんごっこ

今日の昼ごはんは蕎麦です。まず最初の写真は蕎麦粉を捏ねています。次の写真はそれを薄く延ばしています。そのまた次の写真はそれを細く切っています。最後の写真はできあがった蕎麦を茹でて盛り付けてあります。笊に盛り付けた蕎麦には刻み海苔をかけて他に卵焼きと蒟蒻と野菜の味噌炒めなどを添えました。

今天的午飯是蕎麥面。首先第一張照片是和蕎麥粉混在一起的。下一張照片把那個畫得很薄。然後下一張照片把那個切得很細。最後的照片是煮好蕎麥面裝盤的。在裝在笊籬裏的蕎麥面上撒上碎海苔，再加上煎雞蛋、蒟蒻和蔬菜醬炒等。

Today's lunch is soba. First the first picture is kneading buckwheat flour. The next picture puts that off thin. The, the next picture is cutting that thinly again. The last picture boils finished soba, and is dished up. It was carved in the soba dished up and laver was poured over it, and other omelets, konnyaku and vegetable fermented soybean paste fry were added to a basket.