訪問、ありがとうございます。
梅雨真っ盛りです、野菜も育ちますが、雑草も繁茂します。３ヵ所に分けて植
え付けた、サツマイモの畝回りも、除草しました。
途中で中断していた２ヵ所目の畝も、除草が済みました。
訪問、ありがとうございます。
自然受粉で着実したカボチャ雪化粧の実が、大きく育って
きました。
２畝に４株を定植して、１２玉が大きく生りました。畝間の除草を行いました。
訪問、ありがとうございます。
収穫が済んだトマトの株を整枝しました。麻紐で支柱に、
誘引しました。
防鳥ネットを張ってから、カラスの被害は起こりません。
訪問、ありがとうございます。
家内が収穫にやって来ました。ピーマンとトマトを主に収穫しました。茄子、
キュウリ、大葉も順調です。
初収穫は、ゴーヤです。３種３株の緑のカーテンの中から、
７本も収穫しました。我が家だけでは食べきれないので、
早速、知人友人におすそ分けしました。
夏菊は、最盛期を迎えています。お盆まで咲いていてくれ
るか、心配です。
訪問、ありがとうございます。
夏野菜の収穫が続きます。畑の枝豆半分を、持ち帰りました。
枝豆の収穫量は、７２８ｸﾞﾗﾑでした。５０℃のお湯で手もみ洗いして、産毛と
汚れを落とします。塩分１６ﾊﾟｰｾﾝﾄを擦り込んで沸騰したお湯で、約４分茹で
ます。一粒取り出して試食して、お好みの固さに調節します。
新聞紙か笊の上に広げて、扇風機で冷ましました。ポイントは水で冷却しない
こと。出来立ては少ししょっぱいですが、冷めても美味しい枝豆です。
