菜園とトレッキングの気ままな生活。

野菜作りというよりも、アスレチック感覚で畑作りを楽しんでいます。

白茄子のレシピ。

2016年07月10日 | 日記

訪問、ありがとうございます。

初めて植えた、白茄子の収穫が続きます。

ソテーした白茄子にそぼろ餡かけを駆けました。

 今夜の夕食は、胡瓜と鯵の酢の物、カニカマと鰈の空揚げ。


短形自然薯に追肥。

2016年07月10日 | 菜園

訪問、ありがとうございます。

今朝、初蝉が鳴きだしました。梅雨明けは、もうすぐです。

長雨で、短形自然薯も繁茂しています。

1回目の追肥を行いました。

自然薯畝を内側から覗と密林です。

去年の失敗を参考にして、今年は直列に植えました。順調に育っています。