すじ肉の味噌煮

このあいだ、
養老の丸明に行ってきました。

飛騨牛で有名なお店で
偽装で問題になったところですが、
肉は安くて美味いのです。

そこでいつもすじ肉を買い
カレーにするのですが、
今回はさらにお店で作ったどて煮を購入。

これはどてを味噌で煮たものですが、
以前買ったときは
かなり辛かった覚えがあり、
それから買ってなかったものです。

んで、
家に帰って、
すじ肉を圧力鍋で煮て
出汁を入れて、
そこにどて煮を投入。

ちょっと薄口ですが、
味噌がほんのり甘めで
肉が柔らかく
良い塩梅。

夕飯に子どもたちに食べさせたら
喜んで平らげました。

この作業のため、
ジムには行けず、
そして身体に脂肪が溜まる。

そして、もうすぐ人間ドック。

なにやってんだか。ほんと。

普通の暑さ

台風が来たこともあり、
この週末は
湿度は高かったものの
気温は35度を越えることがなかったため
涼しく感じられました。

とは言っても、
自分の子どもの時は、
35度を越える猛暑日は
あまり記憶が無く
それでも暑いと感じていたので
今のこの暑さはよっぽどなんでしよう。

週末はそんななか
トレーニングジムで泳いでました。

平泳ぎで1時間、
一度も足をつかずに泳ぎ続けるのも
だいぶ慣れてきたところです。

そんな夏の週末でした。

ルーティン

やることをきちっとやらないと
なかなか本調子が出ない。

そんな一日でした。

うだうだして
ジムに行かず
これまでやらないでいたことをやってしまったら、

全てにおいてハズレくじを引く始末。

いや、損したとか、
ケガしたとかは一切ないけど、

具体的に言います。

fateのスマホゲームで
沢山もらった星で
ガチャを引いたら
見事、ハズレ。

精神的に凹みました。

しばらく立ち直れません…

読書感想文

高校2年の息子が
読書感想文を書かなければならず、
さて、何を書こうかと迷っていたので、

カフカの変身を勧めてみました。

ある日、起きたら主人公が虫になってた話です。

その後、心理的な文学作品を論ずる時には
欠かせない題材でありながら、
現在にも通じることがあること、

あと、
NHK教育で伊集院光がやってる
100分で名著でも取り上げられたこともあり、
感想文として書く視点も掴みやすい
といったところで
勧めたわけでして、

400字詰め原稿用紙4枚分を
なんとか書き上げてました。

後で読ませてもらうと、
周囲の親類の態度であったり、
主人公の心の状況であったりを
掘り下げてて
内容はいいと思いますが、

自分が思っていることを
断言してしまうなど、
表現方法を教えてあげなきゃなぁ
と感じたところです。

さてさて、先生の評価はいかがなんでしょうかね。
楽しみです。

岐阜駅周辺でのランチ

このところ、岐阜駅周辺でお昼をとる機会が多いのですが、
どうもここぞというところがないのですよね。

牛丼とか、ラーメンとか
安価なものはどこにでもあるものだし、
アクティブGのお店は
総じて高いですし。

サラリーマンが
安価でボリュームがあって美味しく食べられるところって
思い浮かばず
結局43まで足を伸ばして
田中屋でトンカツを食べたところです。

さらには、
ランチで食べる岐阜の名産品って無いなぁ。

福井にいたときには
越前おろしそば
ソースカツ丼
越前がになど海の幸
など、思い浮かぶけど、

岐阜でこれってものは
鮎か牛肉。

ランチで食べるには高かったり、
ちょっと違うかなと。

どっちもどこでもあるものだしね。

なんかいいお店はないものかしらん？