天麩羅もいい 2007年05月09日 | 鬼笑が食べる、飲む 踊り食い(あまり好きじゃない)、刺身、しゃぶしゃぶ(これがいちばん好き)、ボイル(三杯酢・芥子酢味噌)、石焼き、黒作り……ホタルイカはいろいろ食べてきたけど、迂闊にも天麩羅ははじめてなのでした。 表面はサクッとして中は熱い生でジューシー、ほのかな甘い香りがたって、かなりおいしいです。 いままで見過ごしていたのがくやしい。 « 胸にささっていた棘 | トップ | 旬の地物を地酒で食す »