★シンプルなランチに技あり、石川県は内灘町の 「和乃食 はねや」

お疲れ様です。
皆様お元気ですか？

こちら金沢、３月も後半となりました。
春のイベントの話題も
あちらこちらに出来まして
もう直ぐ春！
そんな感じなのですが
現在気温６度、雨も降ってます。
まだまだ、油断できませんね
体調管理には十分にご注意下さい。

ということですが
今回も食べるものです。
ブログに書こうと写真を
撮っていたのですが
気づけばもう3月
写真は1月なので、
少し前のものになりますが
こちらは、かなりオススメのスポットなので
紹介させて下さい。

お店の名前は
「和乃色　はねや」
加賀料理のお店です。

お店に入ると、いきなり
これです！
「カニ！カニ！カニ！」
さらに、高級食材「はも」「とらふぐ」
なんかも味わうことが出来る
本格的なお店です。

公式HPの情報では
和乃食はねや　金沢で四季折々(はも、かに、かき、ふぐ料理)の和食を個室でご用意

・「のどぐろ・ふぐ・牡蠣・」のよくばり会席　11,000円
・春のふぐコース　6,200円
・能登かきのコース　4,200円
・とらふぐコース　11, 000円
・まんぷくカニコース　29,900円

まだまだ続きますが
このくらいにします。

どれも最高に美味しそうです。
さらに、気になったのは
入手困難なジャパニーズウイスキーを使った
プレミアムハイボール
なんてメニューもありした。
飲んでみたい～！

ホームページを見ているだけで
なんか、うれしくなってくる感じです。
春のお花見宴会は
ここで一杯
なんて想像するのですが
正直、私的には
ちょっと敷居が高いかな？
そんな感じもしています。

ですが、友人情報によると
そこのランチが美味しく
しかもコスパよいらしいのです。

ならば、早速ということで
行ってきました。

では、ご紹介に入ります。
正確な住所は
石川県河北郡内灘町向陽台1-12
で駐車場もお店の前にあります。

金沢駅より内灘行きの電車があるので
それに乗ってしばし
内灘駅で降りて
海岸方面に進み、アカシアという
交差点を右へ
ちょっと進んで左側にあります。

そして、写真下手で申し訳です。
中に入ると、
こんな賞状もあり、
その実力がわかりますね！

メニューもいろいろ
ありましたが
すいません写真が無くて
その中のひとつですが
こんな感じです。

週末の夜に一杯やりたい

そんな雰囲気です。

では本題のランチはこちら

天ぷらに刺身にサラダ
漬物にご飯にお味噌汁

見た目はとってもシンプルな和食のメニュー
なのですがですが、
どれも間違いなく美味いのはもちろん
その、ひとつひとつが
しっかりと作られており
料理人の想いが伝わります。

よくある定食とは間違いなく
味わいが違うことを実感できます。

このお刺身なんかは
２種類でも十分なっとく納得でてしまう感じでした。
これぞ、プロの技
そんな感じなのでしょうか？

そして、そんなランチのお値段は1200円

ランチは11時20分～14時まで
だったのですが、もう14時近くに
お店に入店、

ゆっくりする時間が無くて申し訳ないと
お店より

コーヒーのサービスもいただきました。

味も素晴らしいですが
心づかいも嬉しく
とっても充実した時間をいただきました。

ということで
今日は
シンプルなランチに技あり、石川県は内灘町の
「和乃食　はねや」でした。

金沢・加賀・能登 四季のふるさと料理 青木 悦子 北國新聞社出版局

 

山本長左【宮内庁御用達】九谷焼コーヒーカップ＆ソーサー 異邦人 素材：磁器 北山堂

 

サントリー 山崎 ノンビンテージ シングルモルトウイスキー 43度 700ml(ギフトBOX入り)(新デザイン箱) サントリー　山崎　ノンビンテージ　シングルモルトウイスキー　43度　700ml(ギフトBOX入り)(新デザイン箱) サン　　トリー

 

サントリー山崎12年43度700ml 専用箱入り Groceryland