★ビタミン・ミネラルなど栄養素の宝庫 健康維持にはもってこいの「マヌカハニー」

お疲れ様です。
皆様お元気ですか？

今日は友人宅でちょっと一口いただいた
「ニュージーランドマヌカハニー」です。

みなさまご存知でしょうか？
私は知りませんでしたが
普通のハチミツとはぜんぜん違い
スーパーフードと言われ
ビタミン・ミネラルを豊富に含み
とても栄養価が高いと言われている
ものらしいのです。

最近、息子が咳き込むときが多く
もしかしたらこれで元気になってくれるかも
ということで購入したそうです。

◆「マヌカハニー」とは

では、まずはこの
「ニュージーランドマヌカハニー」
って何ものか？
というところから行ってみたいと思います。

この「マヌカハニー」とは、
ニュージランドに原生するマヌカ樹木の
花蜜から採取されるハチミツのことを言うそうです。

そして、このマヌカと言う木は
復活の木と言われ、ニュージーランドの
全島に自生する８メートルほどの自然木です。
花は美しいホワイトから徐々にピンクに
変わっていくそうです。

古くは先住民のマウリ族が
風邪、解熱、外傷など治療の目的で使用していた
薬木なんだそうです。

マヌカハニーはそんなマヌカの花から採れた蜜
だけを集め、熱処理やブレンドをしていない
１００％ピュアなハチミツです。

マヌカハニーは強い抗菌作用があり
栄養素も報復に含まれます。

通常のハチミツは水分含有率が２３％程度
あるそうですが、
このマヌカハニーは１７．１％以下
ということで、かなり濃厚な
あいじわとなります。

しかもビタミン・ミネラルなど
およそ１００種類の栄養素を含んでいると
言われ、自然の恵みをそのまま
この中に封じ込めた、そんな感じのハチミツです。
かなり健康に良さそうな感じがしますね！

◆注意事項

かなり健康に良さそうな「マヌカハニー」ですが、
一つ注意事項があります。
説明書きにもあったのですが
「非加熱ですので
１歳未満のお子様には与えないで下さい。」
とのことです。

なぜかといいますと
マヌカハニーには「ボツリヌス菌」が
混入していることがあるためらしいのです。

腸内環境が整っていない赤ちゃんにとっては
この「ボツリヌス菌」によって
「乳児ボツリヌス症」にかかることがあるそうです。
どんな病気かというと

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乳児ボツリヌス症では、便秘、元気がない、
おっぱいを飲まない、泣き声が小さい等の症状に加えて、
まぶたが垂れ下がったり、首がすわらなくなったりします。
さらに、腕や足へ左右対称の麻痺が進むと、
「くにゃくにゃ」したようすになります。
呼吸をするために必要な筋肉が麻痺すると
人工呼吸器による治療が必要な場合もあります。
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とのことです。
なので、健康に良いといっても
こんな注意事項があるので
くれぐれも注意して下さい。

◆UMFマヌカハニー

そして、今回ちょっとだけもらった
マヌカハニーは「UMFマヌカハニー」
と言って、マヌカハニーの全体の２０％しか
採取することができないものらしいのです。
この写真の右上にちょこっとみえる

「UMF CERTIFICATE」の文字
これが実は、これが「UMFマヌカハニー」
ということを示す証明書なんだそうです。

この表記は
UMF数値は　10+、15+、20+、25+
数字が大きいほど抗菌性がある
ということのようです。

今回の「UMFマヌカハニー」の数値は
（UMF10〜12＋）ということで
ちょうど入門用、健康維持をしたい人に
おすすめの値です。

では、実際にいただいた感想ですが
口当たりは普通のハチミツ
ですが、後味の余韻に少しクセがありました。

この後味をどう感じるかは
それぞれのような気がしますが
私的には問題なく普通に食べやすい
そんな印象でした。

自分では、まだ購入していませんが
「マヌカハニー」いろんな商品でているようですが
こちらは、３０００円から４０００円の
価格帯です。

ちょっと高価なので
自分で購入しようか、悩んでいるところです。
あなたらなら、購入しますか？

ということで、今日は
ビタミン・ミネラルなど栄養素の宝庫
健康維持にはもってこいの「マヌカハニー」
でした。

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