★コスパ最高のスタンダードバーボン 「ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン」

お疲れ様です。
みなさまお元気ですか？

今日は、またまたお酒
バーボンの
「ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン」です。

いつものお気に入りのロックバー
金沢のスタージスでいただきました。

Sturgis Rock Bar

Sturgis Rock Bar、石川県 金沢市 - 「いいね！」487件 - Rock bar at Kanazawa

Sturgis Rock Bar

最近は
1杯目にカクテルをいただいて
2杯目にバーボン
そして3杯目にウイスキー
その後はウイスキーが続くという
チャンポンパターンなのですが

2杯目にいただいたのが
トップの写真の
「ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン」です。

◆1杯目のカクテル

ちょっとその前に1杯目のカクテルが
とても美味しかったので
ちょっとご紹介します。

スタージスロックバーの
オリジナルのカクテルですが

ウオッカにオレンジ、ライム
クランベリージュースに微炭酸
そして、キュリッシュというリキュールに漬けた
さくらんぼ、グリオッティーヌは入ってます。

常連のお客様によると
このドクロの楊枝に刺さっている
幸せの詰まったグリオッティーヌを
最後にかじるのがたまらないのだとか

私も真似をしてみたのですが
確かに幸せな気分になりました。
グリオッティーヌたまりません

ドーバー　グリオッティーヌ　2000ml ホワイトブランデーに漬けたグリオットチェリー。種なし。 ドーバー洋酒貿易㈱

 

グリオッティーヌ　オー　キルシュ　種抜き　枝つき　サクランボのキルシュ漬け　飾りに エフ＆ビー

 

◆2杯目のバーボン

そして、続いて
バーボンをロックで注文
登場しました。

一口いただくとなかなか
良い感じです。

私的にはツー好みのバーボンと言われる
ジョニードラム
違うかもしれませんが
それを頂いた時の印象に似てるかなあ
なんて思いました。

★バーテンダーの間でツウ好みと囁かれるバーボンウイスキー「ジョニードラム」 - さくら日記でございます。

お疲れ様です。皆さまお元気ですか？こちら金沢、寒い日が続きます。この時期にしては割と晴れの日も多い感時でしょうか？夜は星空も見えてとってもグットな感じです。ですが、その分、寒さもまして、かなり厳しい感じです。体調管理には十分ご注意下さい。とうことですが、今日は先日、ご紹介した「カリフォルニアレモネード柚子バージョン」そのベースであるバーボン「ジョニードラムブラックラベル」です。★旬の柚子と甘味の組み合わせ「カリフォルニアレモネード柚子バージョン」もなかなかいい！-さくら日記でございます。お疲れ様です。みなさまお元気ですか？最近お酒の話ばっかりですが今日も先日に引きつづき旬の柚子を使ったカクテルです。先日は柚子とトニックウォーターの相性抜群ということで「ジントニックの柚子バージョン」をご紹介しましたが★相性の良さ...★バーテンダーの間でツウ好みと囁かれるバーボンウイスキー「ジョニードラム」

★バーテンダーの間でツウ好みと囁かれるバーボンウイスキー「ジョニードラム」 - さくら日記でございます。

しっかり比べたわけではなので

違ってたらごめんなさい
とりあえずの印象です

というところで
銘柄を確認したところ
「ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン」
のボトルが登場です。

私的にははじめていただいたのですが
スタンダードなバーボンで
先日、遠方から来られたお客様が注文されたのですが
なかったので、入手したとのことでした。

◆「ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン」について

では、このバーボンについて
ちょっと検索してみます。

なんと、このバーボンを造っている蒸留所
ここが外すことができな場所なんだそうです。

名前も「ヘヴン・ヒル蒸留所」で
流通しているバーボンウイスキーの多くは
この蒸留所の原酒を利用して生産されているようです。
創業も1934年と長い歴史があります。

そんな蒸留所なのですが
1996ねに落雷による大規模火災に見舞われ
蒸留所休止となってしまいます。

ですが、その後バーンハイム蒸留所を買収し
現在はそこで生産してるそうです。

そして、このボトルの上には
「チャコールフィルター」の文字があります。
早い話が活性炭での濾過が行われているとのこと

これによって粗さが取れ
コクがあり、まろやかな仕上がりになるわけです。

テイスティングノートを引用すると

ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン『軽やかで初心者にも嬉しいウイスキー』HEAVEN HILL

バーボンウイスキーを語る上で外す事が出来ない蒸留所「ヘヴン・ヒル」 現在流通しているバーボンウイスキーの多くはこの蒸留所の原酒を利用して生産されています。 ヘブンヒル蒸留所は1934年、ケンタッキー州のバーズタウンでシャピラ兄弟により創業。 蒸留所のヘブンヒルという名はその地の農場主であったウイリアム･ヘブンヒルにちなむもの。

ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン『軽やかで初心者にも嬉しいウイスキー』HEAVEN HILL

--------------------------------------------
口に含むと軽やかで、
ライ麦の甘味とミルクチョコレートのような甘味を感じる

ボディーはライトですっきりとした印象。
フィニッシュ、主原料がとうもろこしではあるものの、
どこか麦芽のような香りを感じながらスムースに。

バニラのようなあまさも感じられるが、
軽やかなバーボンウイスキーとの印象を残す。

ロックにしてもすっきりとしている中にも
ミツのような甘さも感じられる。

軽やかで飲みやすいが少々 苦味も残る。

ハイボールにすると甘味と爽やかさが
バランスよく調和し飲みやすい
--------------------------------------------
ハイボールにしてみるのも
良いかもしれませんね
次回、試してみたいと思います。

ラインナップとしては
以前は10年、15年、オールド1899ロイヤル12年
などがありましたが終売とのこと
現在はこのワンアイテムのみなんだそうです。

そんな味わいなのですが
価格が安いとのことで
コスパは最高なんだそうです。

家飲み用に1本購入しようか
そんなふうにも思います。

ということで
今日は
コスパ最高のスタンダードバーボン
「ヘブン・ヒル オールドスタイルバーボン」
でした。

ヘヴンヒル オールドスタイル 40度 700ml 容量：700ml バカルディジャパン株式会社

 

ヘブンヒル 9年 バッチ1 ブティックウイスキー 49.5度 500ml モルトウイスキー　ボトラーズ ヘブンヒル

 

ジョニー・ドラム ブラックラベル 43度 750ml ４３度　７００ミリ ジョニー・ドラム