先日作ったロールキャベツだよ~~(・∀・)♬♬
わたしのロールキャベツは
『今日はお疲れ…(@_@;)合びきミンチで作ったらなんか大変~~』って
思った時は、豚肉の薄切り肉を巻いて作っちゃうねん~
豚肉に塩コショウして…と、まあココまではいつもの感じやねんけどね。。。
今回はなんと(ナントってほどでもないねんけど(笑))
塩麹を塗ってみたよ~~~!!
(塩麹の分、塩は少なめにしてね~~)
お鍋の底に巻き終わりを下にして敷き詰めたらヨウジでとめなくても剥がれないねん~
ちょっと煮込んだら、トマトの水煮缶を1缶と、お水半缶入れて、出汁の素と、塩コショウ、砂糖大さじ2ぐらい入れて、ローリエ入れて煮込みます~~~♪
もちろん、STAUBちゃんで
粉チーズを振って食べたらうま~~~~~~~~~~いっ!!
オ・ト・ナ な私は タバスコも振っちゃいま~~~す♪
塩麹を入れて作ったのは初めてやってんけど、予想通り安い豚肉が柔らか~~くなってたよん!!
これ…お汁も美味しくって~~~! お行儀悪いねんけど、この日は玄米ご飯やったのね。。。
食べた後のこの中に入れたら、ぷちぷちウマウマ~~~!やったよぉ~~~♬♬ ♬♬ リゾットみたい♪
画像はありません(笑)
・:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・・*:
さて…本日のぶーらんじぇーるのパン達ですぅ~~♪
先々週のヨーグルト塩鶏を入れたカレーがあまりにも美味しかったので、また今週も作ってみたよ~~~!!
予想以上に美味しくって(笑)
うちの旦那さんは、半熟卵を乗っけて食べはりますぅ~~~! オムカレーみたい。。。
わたしはしませ~~~んww カレーと玄米ご飯っす。(*´Д`*)。デスネェ・・♡
このカレーを使って、いつものカレーチーズバジル♪
美味しいよぉぉぉ♪
最近ちょっと心に余裕が出来てきて、新しいパンを模索ちゅう~~~
延ばした生地にドライトマトのオイル漬けと、大豆の水煮、クリームチーズを乗せて塩コショウして
ぐるぐる~~って巻いて3つにカットして マフィン型に入れて焼いたよ~~♪
トマトまめっち
紙カップに入れただけの時よりも、型に入れた生地は しっとぉ~り&ふんわりしてるぅ~
みてみて~~~~~~~~~~~!!
これが焼きあがってすぐ、自治委員長さんが家に来られたのでパンをおすそ分けしました~~♪
あ、わたし今年自治会の班長さんしてます。。
でね、ゆいま~るさんに置いてもらってる話をしたら なんとwww
コーヒーチケットを持ってはるまでの常連さんやった~~~~~~~。+.゜ヽ(o´∀`)ノ゜.+。
最近は行かれてないそうで、また行きます~~^^って言って下さいました♪ いえーーい!!
それから…
ぷりりんの ぷりんパン
そして…いつもの まるぱん
今日のメニューです~~~~~!
今日はお友達が来ちゃいます~~!
納品から帰ったらおうちランチってことで、snowちゃんちで食べて美味しかった ハーブのウインナーを買ってきたよ~~♪
またまた ゆいま~るさんへ車で送ってもらいますぅ~~~~~~
なんかこの前のsnowちゃんといい、わたしの参観みたい(笑)
しっかり働きぶりを見てもらってきま~~~~す♪
来週で給食も終わりなので、予定がマッハで埋まってきてるのwww
ではでは…みなさ~ん! 素敵な週末を~~~~~~~~~~~~♪
ぶーら~~~~~~んっ ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆