らありぽ．ラーメンどでん大宮店
今年行っていて、リポートできてなかったらーめん店の紹介です。この「どでん」は、大宮駅西口では行けていなかった店。
１２月早々でしたが、大宮駅西口で１４時前に用件が終わり通りかかると、待ち人数は１名だけ。いつもは店内の待ち椅子と店外の待ち椅子に大勢待っているので、諦めていたのです。待ち人数の少なさに喜び、早速食券を購入。すると女性の店員さんが、細かなオーダー内容を聞きにきてくれました。
メニュー等の評判を調べていて入店したわけではなかったので、基本と思われるオーダーをした。聞かれた順番で、
◎にんにく、入れる
◎しょうが、入れる
◎やさい、増し
◎あぶら、そのまま
入れるでも、増しでも、無料なのであぶら以外、欲張ったのが失敗でした…。
少し待って、出てきたのがこれ。野菜が激盛れで、匂いもニンニクできっつい。次郎ノリのらーめん店であることを後で知りましたが、匂いと量が辛かった。野菜を食べないと、麺を取り出せない。苦労して野菜を食べ、麺をひきづり出し食べた。しかし、ニンニクとショウガ両方を入れ、胃には相当キツイ。だがらーめん好きのメンツとしては、せめて麺は食べ切りたい。
ようやく麺を食べきり、野菜の食べ残しはスープで一見では見えないようにし、退席。次郎で食べた時もその量には懲りたけど、この店でこの年齢になって同じ失敗をしてしまった…。ぼくの注文の仕方の失敗で、３８点ですぅ。
＜今回のもう１度＞
ちゃんと味わうために、相当期間が経ってからもう１度行くかな？ ニンニクもショウガも入れない、やさいとあぶらはそのままで。それとも、つけ麺を食べてみる？
