ぷちりぽ.らーめんリポート
しばらくリポートできていませんでした。今回は最近食べたらーめんをまとめてリポートです。
①くりの木 いな
奥さんと一緒に食べに行きました。白岡にある埼玉では有名店の「もちもちの木」の系統です。ぼくはらーめんを、奥さんはつけ麺を、ともに平麺で食べました。奥さんの評価は「油っぽい」。で、70点。
②えびそば一幻 千歳空港
札幌に行くことがあって、千歳空港で食べました。時間がなくて、短時間で慌ててすすった感じ。「えびそば一幻」の海老のダシはらーめんには新鮮でも、味そのものはそう珍しくはない。麺がちょっと固かった。で、72点。
③らーめん 空 そら
えびそばを食べたのとは別の日に、札幌駅前のラーメン共和国内の、「そら」で食べた、コーン・バターみそらーめんです。スープが濃い。札幌で食べるのはやはり味噌ですねぇ。で、82点。
④麺屋 徳
船橋に行く用事で、ちょうど昼頃駅に着いたので、らーめん横丁に。その中で 「麺屋 徳」を選び、濃厚鳥そばをいただきました。鳥の臭みもなく、麺もちょうどいい。78点。
<今回のごちそうさま>
札幌も、首都圏も、旨いらーめんはいいなぁ。