悪疫退散

コロナウイルス騒動で、例年２月から４月ごろにかけて行われる「蔵開きイベント」の自粛も相次いでいます。蔵開きイベントのみで販売されるお酒もあるのですが、イベントがなくなって行き場を失ったお酒が限定酒販店で販売されることも稀にあり、奇跡的に手に入ったのはこちら。

丸本酒造さんの蔵開き限定酒です。取り扱い酒販店さんに取り置きをお願いしていて、今日引き取りに行ってきました。聞くと、「電話をいただいた時、棚に出そうとしてた最後の分でした。蔵元さんにも残ってなくて、追加発注はできなかったんですよ～」と言われました。そんな希少なものとは思わなかった。
１９日(日)からは十八盛酒造さんの「裏多賀治」を販売します、と言われたけど、これは予約不可で、先着順の販売らしい。これもすぐ売り切れそうだな～。私は買いに行けないのが残念すぎる。
お酒には刺身でしょ！ってことで、今日も全般に魚が高かったんだが、奮発してちぬを一匹買いして、お刺身。

チェーンソー持って行ったけど

日頃の運動不足解消のため(笑)、今日は木こり。
ウチの近くの現場に(山主さんに確認してないけど)チェーンソー持参で行ってみたら、なんと！伐ろうと思っていた木とその他の木が玉切りされてごろごろしていました！これは、持って帰ってもいいんだろうか？まあ、ダメだとは聞いていないからいいか。玉切りされていると、運ぶのさえがんばればあとは割るだけ(割るのは、薪割り機)なので、非常に助かります。今日も桜号一杯分を持ち帰りました。(玉切りされてる木は、まだ現場にいっぱい残ってる）
さて、持って帰ったはいいが、置き場所に困る。とりあえず、桜号からは降ろして適当な場所に積んだけど、ほんとに置く場所がなくなってきそうだ。少しだけ空きがある薪棚がいっぱいになったら、どうするか考えなくては…。
きのことほうれん草のカレー。

付け合わせに、よもぎペースト入りポテトサラダ（と、わさび菜とブロッコリー)ん～、やっぱりよもぎだ。

よもぎジェノベーゼ

開店休業状態が続く毎日。我が家の敷地の「摘んでも摘んでもなくならないよもぎ」を摘んで、先日読んだ雑誌に載っていた「よもぎペースト」を作ってみました。いうなれば、「よもぎのジェノベーゼソース」です。掲載されていたパスタのレシピはモッツァレラチーズと合わせることになってましたが、冷蔵庫にあったカマンベール入りベビーチーズで代用(笑)

味は、ん～、よもぎだ…。でも、チーズとよもぎペーストを一緒に食べると、日本酒に合いそうな感じ。雑誌には他の使い方として「ポテトサラダに入れる」「蒸し野菜や揚げ物に付けて食べる」と書かれていたので、次はそちらを試してみようと思います。
晩ごはんは、手羽元のグリル。

間近で見る狸

ヒマに任せて畑仕事をしていると、枯草生い茂る隣の休耕田から小動物が出てきて用水路の水を飲んでいる。その向こうには猫がいるけど、猫とはちょっと体形が違うし、犬でもないし、と思って観察していると、狸でした！
以前はご近所さん宅に入っていくのを見たし、ご近所さんにも我が家の薪置き場に狸が潜んでいる証拠写真をもらったので、この辺りを狸がうろついているのはわかっていたけど、結構間近で見ていても全く臆することなく行動している狸、何なんでしょうか？そして、狸って夜行性じゃないの？人がいなくて安心してるから昼間も出歩いているの？ほんとにここは「どうぶつの森」かもしれない…。
さばの塩焼き。

布マスクを作ってみた

とうとう緊急事態宣言が出されるらしい。でも、「それ、どれだけ効果があるの？」って内容だし、弱い立場にある人にしわ寄せが押し付けられるだけのような気がする。ちゃんとした補償もないまま「仕事休め」って言われてもねえ。
「人に会わない生活」をしている私は「自分が感染する」「自分が感染させる」という点において全く他人事なんですが(お店の経営という点では他人事どころではなく甚大な影響）ヒマすぎるので、ＷＥＢで拾った型紙を使って立体型布マスクを作ってみました。

本体部分を作るのはすぐできたんだけど、あっ、ゴムがない！と、徒歩で行けるスーパーとドラッグストアに行ってみましたがいずれも「マスク用ゴム」は欠品中。とりあえず、ウチにあった適当なゴムを付けてみました。
次に岡山(街中)に行く時にゴムを買って来ようと思うけど「全国的にマスクゴムは品薄」らしいので、手に入るのか怪しいなぁ。
あじフライ。油断してたら焦げてしまった。