ピンポンされてもわかりません

相変わらずヒマなお店。レジ前に座っていると、何やら店の前に人の気配。しばらくしていなくなってしまったので、何だったんだろうと思いつつ洗濯物取り込みついでに家の方に行ってみると、インターホンが鳴らされた形跡が（お家のインターホンはカメラ付き＆録画機能有）
もしかしてお客さんだったのかなあ？でも、営業中はピンポンされてもわからないんですよ～。「お店の入り口はここ」って、表示した方がいいのかなあ。
ちぬのソテー。

物々交換

去年きゅうりの選果バイトで同僚だった方が「ゆず、もらいたい」と言われていたので「今日、もぐつもりなので、もいだら持って行きますよ～」と言ってたら、夕方近くに「さつまいも、あげる」と、さつまいもを持って来てくれました。ちょうどゆずもぎをしたところだったので、ほんとに物々交換です。（私は、今年のさつまいもを植えようと思った時には既に「芋づる売り切れ」で植えられなくて「さつまいも、ほしい～」と言ってたのです）
「区画整理で伐った木」を斡旋（？）してくれたし、今日は更に「山の木を伐る人がおるけど、いる？」と言ってくれるし、で、本当に助かります。やっぱり、田舎生活は人脈が大切。
マスタードチキン。

製品になって帰ってきた

毎年たくさんの実を付けてくれる我が家の柚子。とても消費しきれないので半分以上捨ててしまうこともあり、もったいない…。ということで、行きつけの居酒屋さんに引き取ってもらったら、柚子蜜の「完成品」をいただきました！めっちゃおいしそう！

柚子の木にはまだまだ採っていない実が残っています。先日霜が降りていたので、早急に採ってしまわなければいけません。もらってくださる方、引き続き募集中です。
鯖の南蛮漬け。

すかさず営業する

今日は朝から、「先日、時間感覚が違っていたことがわかった区画整理現場」の木をもらいに行きました。近くでたき火をしている人がいたので地主さんかな？と思っていたら、隣の敷地の地主さんでした。じゃあ、特に挨拶しなくていいや、と思いながら積み込みをしていると、向こうから声をかけて来られました「その木、どうするん？」
「薪ストーブで焚きます！いっぱい木がいるんですよ～」と言うと「桜の木は使う？ウチの大きな桜の木を伐ろうと思うとるとこなんじゃけど、いる？」と言われました。いります！いります！！あ～、でも連絡先を聞こうにも今日はメモ帳も携帯も持ってなくて免許証しかないな～と思ったところでお店のカードが入っていたことを思い出し、ショップカードを渡して「伐る時には連絡ください。そして、私はお店をやっているので、ぜひお店にも来てください」と、営業活動もしておきました。
薪集めも、客集めも、地道な営業努力から（笑）
つばすの塩焼き。

今日も、芋掘り

今日は、昨日掘れなかったじゃがいもを掘ってしまうことにしました。今日掘ったのは「アンデスレッド」と「シャドウクイーン」という品種です。アンデスレッドは皮が赤くて中身が黄色っぽい色、シャドウクイーンは皮も中身も紫色。どちらも、思ったよりいっぱいできていました。ってか、シャドウクイーンは春の掘り残しから発芽した分で、まさか収穫できるとは思ってなかった。
ほんとはじゃがいもの種芋は植え付け都度購入しないといけないのですが、このように掘り残し芋から収穫できると、つい「買わなくてもいいのでは？」と思ってしまいます。
手羽元、つばすのアラなど、中途半端に残ったものいろいろ。