道路が広がるのか？

お店は、今日もヒマ。こんなにノーゲストの日が続くと、凹みます。
ヒマなのでぼんやり外を眺めていると、我が家から東に伸びる「二輪車までしか通行できない市道」に人影が。どうやら、地区の総代さんと町内会長っぽい。何をしているのかと思って見ていたところ、道路の幅や長さを測っている模様。もしかして、この道を拡幅してくれるのかしら？この道路が車が通れる幅に広がると、私的にはものすごく嬉しいんですが。
と、いうのも、我が家から車で国道（酷道？）４８４号に出るには、いったん北に向かい、そこから東に向かわなければなりません。我が家よりも北に行く場合は、まあ、それでもいいのですが、今は圧倒的に南に行くことの方が多いので、わずかな距離とはいえ遠回りになります。今は２輪車までしか通れない道が車で通行できるようになると、この遠回りが必要なくなります。そして、一部のカーナビでは、我が家を目的地に指定した場合「２輪車までしか通れない道路を通行するように指示されて、迷子になってしまう」という事象が発生しているようですが、これも解消されます。
いつ頃拡幅されるのかなあ？早くしてほしいなあ。（これで、全然違う話だったら、悲しい）
つばすの塩焼き。紫色の塊は、「紫芋のポテトサラダ」これが、想像以上においしい！また作ろうっと。

クリスマスプレゼント

先日も書きましたが、お店は母屋以上に寒い。エアコン＆ファンヒーターで、「いられなくなるほど寒い状態」は回避できていますが、いずれも「温風で温める」機能しかないため、ずっと店内にいるとうっすら寒い感じです。そう感じているところに、先日我が家に最も近いホームセンター（コメリ）の広告で対流式石油ストーブがお安くなっているのを発見しました。ファンヒーターよりも燃費は悪いが、暖かさの質が違うのは間違いない。…ってことで、購入してしまった。

箱、結構大きかった。本体はこちら。

しかも、「展示品しか在庫がないので、１割引きします」と、広告価格よりも更にお安く購入できました！クリスマスプレゼントをもらった気分です。
ファンヒーターのタンクが空になったらストーブを稼働させてみたいと思います。
タンドリー鯖。

ローストチキンの残り

昨日のローストチキンは食べきれるはずもなく（一人で食べたわけじゃないけど）残りの骨でチキンスープを取り、残りの肉を入れて、今日は「水炊き風鶏鍋」

毎年思うことですが、ローストチキンの残りの骨から作るスープは絶品です！

恒例行事

クリスマスにはローストチキン（丸鶏）が、我が家の恒例行事。ここ数年、食べる人の都合により「別の人の誕生日を祝っている」感じになっていますが、今年も、今日焼きました。

実は我が家のオーブンレンジには「丸鶏のローストチキン」というオートメニューが搭載されていて、今年は初めてこの機能を使ってみたところ、過熱水蒸気効果のお陰で脂が落ちたせいか、普通にオーブンで焼くより脂っぽくない仕上がりになりました。時間は余分にかかるけど、いい感じです。次回（って、恐らく１年後だけど）からはこの機能を使うことにします。

冬至

今日は冬至。昼の時間はこれから長くなるけど、寒さはこれからが厳しくなるんだよな～。
ゆず湯に入るのが一般的だし、ゆずはいっぱいありますが、私は生のゆずをお風呂に入れると肌がピリピリするので、ゆず湯にはしません。かぼちゃも食べてないけど、「ん」が付くものをを食べればいいらしいので、「だいこん」や「れんこん」「にんじん」などを食べることにしました。お店で出したサラダも、今日は「だいこんとにんじんのゆずマリネ」です。今日はお客さんが来てくれて、よかった。
つばすの塩焼き。