マメ母さんのご要望により(笑)野生にんにくの写真を。
植えてないのに生えてきたやつ。こんな所から生えてくると思っていなかったので近くに大根の種を蒔いたら、大根と同じくらいの時に芽が出てきてどんどん育ち、大根を押しのける勢いで育ちました。因みに、後ろに写っているのは「種は蒔いたけど食べられるサイズに育つ前に霜が降りて枯れそうになり食べられなくなってしまったので放置していた春菊」の花。今はお店に飾る切り花として利用しています(笑)
買ってきて植えたにんにくと野生にんにくを比べると、こんな感じです。
左が買って来たもの、右が野生にんにく。野生にんにくは我が家の荒れ地に耐えられるから自生している&買って来たにんにくは苛酷な環境に不慣れという差はあるにしても、差がありすぎる…。まあ、マメ母さんが送ってくれたにんにくに比べても我が家の栽培にんにくは相当小さいので、比べるのはかわいそうかもしれない。(世話が足りない!)
しいらのソテー。
植えてないのに生えてきたやつ。こんな所から生えてくると思っていなかったので近くに大根の種を蒔いたら、大根と同じくらいの時に芽が出てきてどんどん育ち、大根を押しのける勢いで育ちました。因みに、後ろに写っているのは「種は蒔いたけど食べられるサイズに育つ前に霜が降りて枯れそうになり食べられなくなってしまったので放置していた春菊」の花。今はお店に飾る切り花として利用しています(笑)
買ってきて植えたにんにくと野生にんにくを比べると、こんな感じです。
左が買って来たもの、右が野生にんにく。野生にんにくは我が家の荒れ地に耐えられるから自生している&買って来たにんにくは苛酷な環境に不慣れという差はあるにしても、差がありすぎる…。まあ、マメ母さんが送ってくれたにんにくに比べても我が家の栽培にんにくは相当小さいので、比べるのはかわいそうかもしれない。(世話が足りない!)
しいらのソテー。
野生にんにくは去年も掘って食べたよ。巨大で、あんまりにんにくくさくなくてばくばく食べられる。普通のにんにくのように小分けにならないので、食べてしまうとそれ以上増やせないところが残念。