保健所に行ってきた

まだ物件探し中ではありますが、営業許可を取るには施設基準を満たす必要があるため、保健所に行って施設基準の内容を聞いてきました。基準はそんなに難しいものではなく、常識的な内容でちょっと安心。保健所の担当の方は「せっかくだから、申請書もお渡ししておきます」と、営業許可申請書もくれました。あとは適当な物件が見つかれば・・・。こればかりは運と縁ですね。

今日は娘も私も休みで、お昼は家で米粉ピザ。米粉は初めて使ったけど、サクサクでいい感じに焼き上がりました。次はパンを焼いてみよう。

夜は鮭です。