休日恒例の鍋。今日はいわしのつみれ。 鍋にできそうな魚がなかなか見当たらず、ふんだんに売っていたいわしをつみれにしました。フードプロセッサは便利。中骨と頭を取ったものを投入すればつみれになります。調布パルコ地下の日本百貨店、明日閉店だそうです。今日たまたま通りかかった時にバーゲンをしていたのでこれを買ったら、お店の人に「明日でおしまいなんです」と言われました。 パルコ地下は最近入れ替わりが激しい。
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