風通しは重要

今日はお休み。そろそろ薪ストーブシーズン終了なので、来シーズンに向けて薪棚をいっぱいにしたいと思って改めて薪の在庫状況を確認すると、去年作って物置小屋に置いていた中くらいの太さの薪が、何だかかび臭い。この物置小屋、窓は２つあるけど、ひとつは開かない、もうひとつはあまり開けたくない、で、風通しはほとんどありません。雨がかかることはないけど風通しがないのでかびが繁殖してしまったのだろうか。
これはいかん、ということで、今まで原木置き場にしていた軒下に、物置小屋の中でも最も風通しが悪い場所にあった薪を移動させました。

軒下とはいえ大雨が降ると濡れてしまいますが、風通しはいいはずです。だって、ここに置いていた原木にかびが生えたことなんか、ない。尚、ここにあった原木は全部薪にして薪棚に積んでます。
ポークソテー。