今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

柚子!

2021年12月11日 20時46分48秒 | 菜園
今年は、もう何回か霜が降りています。柑橘類の中では低温に強い柚子ですが、流石に霜が降りるほどの気温になると実が傷んできます。ということで、今日は柚子もぎ。

これで、全体の半分くらい。去年の収穫後に盛大に伐採したので、去年よりは少なめです。
去年まではもいだ柚子をバケツなどで回収していましたが(←すぐいっぱいになるので面倒くさい)今年はコンテナがあるので楽ちん!…と、思って調子に乗っていたら、重い…(笑)そして、今年は去年までと違って、もいだ柚子を加工する時間がない…。柚子をもらってくれる人、絶賛募集中。
あじフライ。
コメント
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