かぶと煮

昨日買ったちぬのかぶと煮です。

我が家では煮魚もフライパンで作ります。今日は頭が大きすぎてフライパンに入らないかと思った。(何とか収まったのでよかった）念のため（？）計量したら、頭だけで５００ｇ以上ありました。やっぱり全体では１．５ｋｇくらいはあったんだろうなあ。