ティラミスのレシピをアレンジした抹茶ティラミス
高級抹茶をいっぱい使いました。
フルーツゼリーのベースは、梅ジュースを使いました。
フルーツは冷蔵庫にある物使う予定していたら、予定のすももがアウトぉ!
ブルーベリーも1個ずつとか(汗)
作った後に、桃をいただいたので、桃を追加。
ゼリーはふるふるな感じにしたいので、ゼラチンは極力少なくします。
毎度固まるかどうか心配しますが、今回も何とか固まりました。
究極のふるふるゼリーになりました。
自分が食べる分なら、失敗しても余裕なのですが、誰かに食べてもらうとなると、ド緊張
もっとフルーツが多かったらよかったけど、喜んでもらって良かった(^^)