ああそうだったのか

和菓子を買いました。

主菓子は配偶者と2個で良かったのですが、あまりに少ないとお店（鶴屋八幡）に悪いかなと思い、3個買いました（それでも少ないけど）。

家で、お菓子を並べて、無意識に3個買った意味がわかりました。

1個は亡くなった茶道の師匠のために。

お薄を点てました。

気持ちが落ち着きました。




元々根暗なのですが、このところの心の奥底にある暗い物は何なのかなと思っていました。

楽しい事や心を動かされる事もあったのですが、心のどこかで淀んでいる感じ。

こんな気持ちのまま老いていくのだろとか思うくらいでした。

が、「ああそうだったのか」と思い当たりました。

母親からも、誰からも、どこからも「ダメダメ」と何をやっても中途半端、何も出来ない劣等感に苛まれていた若い私を、育ててくれて、褒めてくれて、「人に感謝する事」を教えてくれた師匠でした。

人に言うだけでなく、ご自身も「ありがとう」という言葉を忘れない方でした。

経済的な理由で続けられなくなり、おけいこは途中で止めてしまいましたが、たまに行くと、優しい笑顔で迎えてくれました。

師匠が身体的な理由でおけいこできなくなってからは「おけいこしたいな」というのが口癖でした。


久しぶりのお菓子とお薄、師匠は喜んでくれたでしょうか？

心豊かなクリスマスを

コロナ禍のクリスマス、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

ずっと（大掃除もさぼり）自粛生活をしているおかげか、元気にしています。

クッキー生地で、建付けの悪いお菓子の家を毎年作っていますが、今年もようやく出来ました。

今年は、我が家の可愛いガラス工芸の動物やサンタさん達をはべらかしてみました。

クリスマスディナーも、ご馳走とまではいきませんが、少し早く昨夜作りました。

心豊かなクリスマスをお過ごしください。

そういう私は仏教徒ですが(^^;)

陽が当たり風の通る場所に

梅シロップを漬けると、毎日心配で心配で。

梅がカビてないか？発酵してないか？美味しく出来るやろうか？と。

発酵ジュースも良いのでしょうが、私が作りたいのは梅シロップです。


今までにも失敗がいろいろありました。

ゆすったら良いと言われて激しくゆすったら泡が出て（発酵を促して）失敗（やりすぎ）。

きび砂糖で作ってみたらどうかな？と思った年がありましたが、やはり発酵しやすくなってしまいました。

そんな時は、熱して、発酵止めをして完成とします。

そんな失敗があり、やはり氷砂糖にもどりました。

が、氷砂糖ですと、溶けるのが遅いのが難点です。

今年は、いつも台所の隅っこの陽の当たらない場所に置いていたのを、陽があたり風の通る場所にしました。

氷砂糖が溶けにくいので、時々、梅の入った容器を静かに斜めにして、梅にシロップが浸るようにしてあげます。

今の所は、カビや発酵してしまうという状況ではないようです。

美味しくなあれ(^^)

梅仕事

農家さんに直接注文していた梅がいきなり届きました。

いつもおまけに、すももを入れてくれています（感謝）

台所に梅の良い香り。

でもそのままでは食べられません。

氷砂糖も準備していなかったので、まず買い物へ。

牛乳を買う予定だったので、氷砂糖2キロ追加は重い（汗）

筋トレと言い聞かせて、無理せずゆっくり歩いて帰りました。

しばらく休憩してから、梅仕事。

今年も梅シロップが出来ました。

梅干しは明日にしようか、もう少し熟すまでおいておこうかと、贅沢な悩みナウ。

スマホで音楽

久しぶりにスマホの音楽アプリで若い頃に好きだった人の曲を聞いています。

スマホから直接流れる機械音の音楽は苦手ですが、音質の良いスピーカーを通して聞けば、しばらくの間は気持よく聞く事ができます。

で、久しぶりに電車の中でも聞いてみようと考えました。

イヤホンどこやったかな。

無線のイヤホンも持っているのですが、ボタンが小さくて操作がしにくいし、耳に馴染まないので、有線のイヤホンをかばんに入れました。

スマホが古いので、音楽を流す事で、スマホの電池が減ると困るなぁと考え、乾電池式の充電器も入れました。

朝出かけて昼すぎに帰ってこれましたし、音楽を聴いている時間は10分程度が4回くらい。

電車に乗っている間だけです。

耳への負担もそんなになくて、充電器は不要でした。

ワイヤレスより、有線のイヤホンのほうが電池の減りが少ないのかな？とか。

たまにはこんな日もええなぁ♪