今朝のジュースはリンゴとトマトのジュース
保育園のママ友＠Ｈくんママから頂いた青森のお土産のリンゴと、
いつも買っているあいコープのＢＭトマトで・・・
蜂蜜を大さじ１加えてまろやかにしたジュースです
先日行った≪男性のための野菜ソムリエ講演会≫でもご提案した
「アンチエイジングジュース」でもあります。
（講演会についてはまた今度、記事に書きます♪）
あ～～～体が . . . 本文を読む
最近、朝の生ジュースにはまってます
≪材 料≫
リンゴ１／２
アボカド１／２
牛乳適当（アバウト！）
蜂蜜大さじ１くらい
ミキサーに投入、ガガガガーっ！！！
若干、アボカドの緑が残ったうす～いグリーンのジュースに
「さらっと」というより「どろっと」な、食べるジュース風。
でも、おいしいんんです
アボカドの味はリンゴと牛乳で、そんなに残らないので、
アボカド苦 . . . 本文を読む
結局、昨夜は夫＠ダライラマの帰りが遅く、
引地さんの梨≪かおり≫は今朝、一番に頂きましたよ
まずは、身体測定
ウエスト４５㎝
そして、半分に切ろうとするも・・・
カボチャか、こりゃ
ってな、硬さで・・・
まさにカボチャのように一度包丁を抜いて、
反対から包丁を入れて、ようやく切れましたが・・・
まな板をはみ出るデカさっ
お皿には・・・・・ . . . 本文を読む
宮城県利府町にある『引俊梨園』の引地さんから、
昨日、取材で引俊梨園さんに行かれた気象予報士の大江さんを経由して、
さらにあるところを経由して・・・
以前ブログでもご紹介したあの梨≪かおり≫が届きました
以前の記事『かおり』収穫期です＠【引俊梨園】
≪かおり≫は今年、売れ行きが絶好調でもう販売は終了して
しまったそうなんですが、
残っていた樹の最後の最後の梨を下さったんですかおり感 . . . 本文を読む
昨日、柿と牛乳で柿ミルクジュースを作りました
柿のトロ～リとした感じと牛乳を足したまろやかさで、ミルキーな優しいジュースになりました
朝から三杯がぶかぶ、昼も昼食前に二杯がぶがぶ飲みました
週末の忙しさで、風邪気味だった私…
柿のビタミンCでちょっと良くなり、ひどくならずにすみそうです
では、今からラジオです . . . 本文を読む
熟れすぎたバナナ、今日も残り２本でバナジュー作りましたよ～
昨日のバナナジュースはシナモン入りでしたが、
今朝は、桃猫さんの薬膳料理教室で時々登場するキャロブパウダーを
使いチョコバナナジュースもどきを作りました～～～
チョコっぽい色で、味もチョコ（チョコよりチョコっと香ばしい）
でも、チョコではありませ～ん
その正体ははたして・・・・
コレなんです
桃猫さんに買っ . . . 本文を読む
買っておいたバナナが熟れすぎてしまったので、
ミキサーでガーーッとしちゃいました
牛乳とシナモンも入れて・・・
今の季節、バナナは身体冷えちゃうけど、シナモンを入れれば
モウマンタ～～～イ
バナナいいわ～～～
包丁使わないで、手でむいてちぎってポイポイ入れればいいし、
完熟バナナはあま～いから、甘み足さなくても十分甘い
朝から元気になりました
バナナ、あと２本あるから、明日 . . . 本文を読む
先日、ハックルベリーが売られているのを見つけました
ハックリベリーと言えば、
マーク・トウェインの『ハックルベリー・フィンの冒険』を
思い浮かべてしまいますが（でも読んでないけど～）
食べるベリーの『ハックルベリー』を見たのは初めて
（登米市中田町産）
≪ハックルベリー≫（Huckle berry）
アメリカ北西部、ロッキー山脈に自生する。
ツツジ科Gaylussacia . . . 本文を読む
今日伺った【引俊梨園】パート２です
楽しみにしていた『あきづき』も試食させて下さいました
左２個が『かおり』、右３個が『あきづき』。
キャーーッ
ジューシーです
甘味ものってますよ～～～
『幸水』よりも酸味が少ないので甘く感じますね
幸せに浸っていると、引地さんが
「うまいか」ととっても柔らか～い表情になられたのが印象的でした
そしてこうおっしゃいました。
. . . 本文を読む
今日は、稲刈り日和ですね
農家の皆さんが稲刈りに精を出す中、
先日≪果樹園ツアー≫で伺った【引俊梨園】へＧＯ！
何故って・・・？
そりゃあ、もちろん
『かおり』を買いに行くため～～～～～
引地さんの直売所に着くと、生産者の引地さんが
お忙しい中なのにも関わらず、梨園まで案内してくれました
『かおり』がある畑に入ると、
すごくフルーティーないい香りが充満してるんです
ず . . . 本文を読む