昨年、≪宮城県農業園芸総合研究所≫で行われた
『新食材試食会』で見つけた
イタリア野菜カリフラワー【ロマネスコ】
これがどうしても、欲しくて欲しくて、
『新食材試食会』終了後、農園研の澤里さんに
「ロマネスコ欲しいんですけど～」と懇願
そこにあったロマネスコはたった２つ。
同じく欲しがっていた女性と、一つずつ頂いて帰りました。
「持って行かれてもいいですけど、感想聞かせて下さいね!! . . . 本文を読む
名取市にある宮城県農業園芸総合研究所で行われた
『新食材試食会～秋冬 野の恵みinみやぎ』
行ってきました～～～
私がまず目指す食材は、
9月の果物フェアのレポートのコメントの中で落葉果樹専門店さんが
悶絶りんごと絶賛した、アレです
～～～～回想～～～～
「こうとく」という小振りなリンゴがありますが，
これはリンゴの悶絶タイプです。
どんなマシンガントークの人でも、
絶対に黙って . . . 本文を読む