かおりのなんだりかんだり

仙台のパーソナリティー。野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター。
2児の母の日々なんだりかんだり☆

遅延型食物アレルギー検査

2017-06-06 08:24:11 | 野菜・果物・食
健康維持のため、時々、高濃度ビタミンC点滴をしてまーす 合間合間にチョコレートを頂きながら、いつの間にか そして、以前おこなった遅延型食物アレルギー検査の結果も聞きました ちなみに、普通の食物アレルギー検査は、 アレルゲンなし!でしたが、こういう自分の体を調べる!知る!ということが好きなんですの 興味本位でやってみましたー これは、病院で採血して、アメリカへ送 . . . 本文を読む

金のいぶき

2016-12-20 22:38:22 | 野菜・果物・食
宮城県で生まれたプレミアム玄米『金のいぶき』のブランドロゴ発表&試食会でした✨ 魅力はなんと言っても もっちりプチプチの食味( ´ ▽ ` )💕 普通の玄米よりも胚芽が約3倍!つまり栄養豊富‼️ そして、な〜んと家庭用の炊飯器でそのまま炊けちゃう(≧∇≦) 私もお仕事が終わってから、ご厚意により『金のいぶき』を使ったお料理を頂きました(嬉し過ぎます!) ホテルメトロ . . . 本文を読む

滋養のランチ

2013-12-25 23:26:39 | 野菜・果物・食
ちょっと前....正確には先月ですが(笑) ずっとこの記事を草稿にしたまま月日が流れ・・・ なんと今日はクリスマスじゃあありませんか というか、ほんと草稿状態の記事が多すぎて!!!年内に全部投稿出来るのか.... さてさて 昨日、今日はここでクリスマスランチ、クリスマスディナーをしたカップルも たくさんいたんだろうなぁ~ヽ(*^∀^)人(゜▽゜*)ノ そんな『 . . . 本文を読む

ルッコラは花も胡麻風味

2012-05-05 13:24:58 | 野菜・果物・食
なんの花でしょう? ルッコラの花です~~~ 「貴婦人のスミレ」 また夕方特に香りが強くなるところから「宵の明星の花」 とも言われているそうです。 いしころとまとさんから頂いて育てたこのルッコラを使って うどんを作りました ≪ルッコラと豆腐のごまだれうどん≫ ルッコラの花も飾って・・・ 花も胡麻の香りでルッコラの味 ルッコラ アブラナ科キバナスズシ . . . 本文を読む

豆と梅と牛乳寒天

2012-03-14 22:12:00 | 野菜・果物・食
豆が大好きなわたし。 むしょ~~~に金時豆が食べたくなって、 昨夜仕事帰りに金時豆だけを買いにわざわざスーパーへ 昨年秋収穫の大正金時をゲット 金時豆はいんげん豆の代表的な種類。   中でもよく知られているのが圧倒的な生産量を誇る「大正金時」という品種です。 昨夜はその大正金時ちゃんを水につけて、そのままグンナイ 朝、起きると大正金時ちゃんは水を吸って少しおデブに . . . 本文を読む

マルシェ・ジャポン仙台 パート2

2010-03-30 21:16:32 | 野菜・果物・食
先週のマルシェ・ジャポ~~~~~ン 子供たちと行ってきました 試食で頂いた、あるものを使ったアイス。 それをおそるおそる食べる、息子@れんた。 一体、何のアイスでしょうか??? こ~~~れ~~~だ~~~ ぎょ~~~っ とび魚のダシのアイスです 最初は「え~おさかなのアイス、れんたくんやだ~」と ぼやいていた息子も(←販売員さんの前で失礼なやつだ) 「うんな . . . 本文を読む

風邪予防にはコレ!

2009-12-29 19:32:42 | 野菜・果物・食
最近、風邪予防に欠かせないのが、こちらのアイテム~~~ ≪シナモンシュガー≫と≪ハチミツしょうが≫ そこの奥さ~ん!!この時期「冷え」気になりませんか? そんなあなたに愛情1本シナモンシュガー いつも飲む飲み物にさささっと入れるだけ~~~ ≪ハチミツしょうが≫は、まず生姜を千切りにしてレンジでチン それをハチミツに入れただけ~ これが便利なんざんすね~ . . . 本文を読む

風邪予防に・・・!!

2009-12-23 20:50:08 | 野菜・果物・食
昨日は冬至でしたね~ 一番昼の時間が短い日。 この時期になると寒さも厳しくなって、風邪をひく人も増えてきますよね。 ハイ、わたしで~す いや~先取り先取り 『冬至かぼちゃ』で予防する前に風邪引いちゃいましたよ~ そんなわけで、後手後手ですが~ 「冬至」と「冬至イブ」の二日間、『冬至かぼちゃ』を食べまくりました~ 「かぼちゃ」も「小豆」も大好物なんでね あたしにと . . . 本文を読む

続・小さい頃の朝ごはん

2009-09-29 21:47:26 | 野菜・果物・食
「小さい頃のお弁当」の続編です。 お弁当の話をしていると・・・ 私の“ごはん好き”“納豆好き”の話題に・・・ 叔母 :「かおりはほんとにごはんが好きだったからね~。      いつも納豆ごはんで。」 母 :「そう、小学校の時、納豆ごはん食べてったら、     男の子に“納豆くさい”ってからかわれて     泣いて帰ってきたでしょ」 私 :「えーーー覚えてない」 母 :「泣いて帰っ . . . 本文を読む

そばだんご

2009-09-06 16:33:24 | 野菜・果物・食
昨日のKHBまつりで、 宮城県栗原市の物産品の出店があったんですが、 こんなものがありました そばだんごってご存知ですか? 栗原市で栽培された、風味豊かで香り高いそば粉100%を 使用して作るそばだんご。 そば粉をといたそばだんごのたねをすくって、 かつおだしの汁が入った鍋の中に、ひとつひとつ落としていきます。 早速、頂いてみました 見た目、「そばがき」み . . . 本文を読む