山菜採り 2020年04月22日 | 小さな旅 この時期の楽しみの一つは山菜。 私山菜ってあまり好きではないのですが、この一品だけは超お気に入り。 なんだかわかりますか？ ウコギ科の植物だそうです。 仲間にはあのタラの木とかウド、タカノツメなんかがあるそうです。 なんかみんなクセ？のある植物ですね。 そう、この芽もなかなかいい感じのクセがあります。 香りが何とも言えないものがあり . . . 本文を読む
