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混乱の増すグリーン調達事情32

2024-03-15 10:02:21 | グリーン調達
≪FDA、消費者に鉛で重度に汚染された安価なシナモン製品を廃棄するよう警告≫

元記事はこちら。下にグーグル翻訳をつけます。
ttps://www.naturalnews.com/2024-03-14-fda-warns-throw-away-cheap-cinnamon-products.html
↑先頭にhを追加ください

米国食品医薬品局(FDA)は、新たな消費者への警告を発し、100円ショップやスーパーマーケットで売られているシナモン粉製品から最近検出された高濃度の鉛について警告しました。FDAはサプライヤーに対し、汚染された製品を自主的に回収するよう呼び掛けている。実際、これらの鉛レベルは小児期の発達にとって危険です。これらのブランドに脳に損傷を与える鉛がなぜこれほど高濃度に含まれているのかについては、現時点では説明がありません。

複数のシナモンブランドが高めの鉛を検出

鉛レベルは、以下を含む複数のシナモン ブランドにわたって顕著です。La Superior および SuperMercados が販売する La Fiesta ブランド。Save A Lot ストアで販売されている Marcum ブランド。SF スーパーマーケットが販売する MK ブランド。Patel Brothers が販売する Swad ブランド。La Joya Morelense が販売する El Chilar ブランド。Dollar Tree と Family Dollar の店舗で販売されている Supreme Tradition ブランドです。鉛濃度は2.03~3.4ppmの範囲で、長期にわたる摂取で脳機能を損なうには十分すぎる量だ。

近年、より安価なハーブやスパイスが北米市場に氾濫しています。これらの製品の多くには、高レベルの鉛、ヒ素、カドミウムが含まれていることが判明し始めています。これら 3 つの金属は脳に損傷を与えるため、特に子供にとっては危険です。重金属は適切に消化されないため有害です。それらは容易に生体蓄積する可能性があります。そして、それらは栄養素の吸収を含む細胞およびホルモンのプロセスを妨害します。子供の鉛への曝露は、学習障害、行動上の問題、IQ スコアの低下につながります。カドミウムとヒ素への曝露は、生殖問題、腎機能障害、複数のがんに関連しています。

FDA の警告は明確です。「この警告に含まれる粉末シナモン製品を市場から排除することで、子供の食事に大量の鉛が含まれることを防ぐことができます。」同庁は保護者に対し、前述の供給源から出た粉末シナモンの容器を捨てるよう呼び掛けている。Family Dollar と Dollar Tree 本社は、汚染された製品の廃棄を命令しました。これらの製品を購入した人は誰でも返品して全額返金を受けることができます。

ハーブやスパイスの重金属汚染は全身的な問題です

この問題が主流になった小児の奇妙な病気の集団が存在しなければ、FDA はこれらの特定の重金属検査を実施しなかっただろう。2023年10月、FDAは約500人の米国の子供たちを病気にした鉛汚染されたシナモンアップルソースのパウチをリコールした。これらの製品には2,270ppmから5,110ppmの鉛が含まれており、数十人の子供たちが緊急治療室に送られた。この事件を受けて、FDAはディスカウントストアで売られているシナモン製品の「対象を絞った調査」を行うことになった。

ハーブやスパイスの重金属汚染の問題は全身的なものです。Consumer Reportsによるブランド名スパイスの2021年の分析では、テストされた製品の約3分の1に重金属のレベルに関することが判明しました。分析の結果、126 品目のうち 40 品目で汚染された製品が見つかりました。Consumer Reports によると、合計 31 品目の製品に非常に高いレベルの製品が含まれており、1 日に摂取すべき最大量を超えていました。

汚染されたブランドには、Great Value (Walmart)、La Flor Spices、McCormick & Co.、Penzeys Spices、Spice Islands、および 365 by Whole Foods Market が含まれます。汚染された製品は、料理用の粉末バジル、粉末生姜、粉末オレガノ、パプリカ、粉末タイム、粉末ターメリックなど、複数のハーブやスパイスに及んでいた。この報告書の発表以来、これらの汚染製品の企業および販売業者に対して4件の訴訟が起きている。

企業が重金属の検査を行わず、製品の品質を保証しない場合、スパイスやハーブのような健康的な製品でさえ、実際には良いことよりも害を及ぼすという重大なリスクが存在します。重金属汚染は北米に蔓延しており、この重金属汚染の原因はすぐには改善されないでしょう。

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