今日は、焼肉たらふく定休日です。
新人歓迎会&卒業していくスタッフの送別会を予定していました。
★★★★
きのうお客様から電話があって、15名で月曜日(今日)に予約したいとのこと。
お受けするか迷いましたが、今日はたらふくも大事な
歓送迎会!!涙をのんでお断りしました。
なのに、前日になって欠席者続出。しかも当事者。
何日も前から、お知らせしてあったのに・・・
これが高校生アルバイトの怖さ。
ちょっと脱力してしまいました。
仕方ないので、これるメンバーでお食事会。
意味がないようで、意味があるんです。
高校生や、大学生は結構こういうのがお好き。
普段聞けない意見や、ちょっとした不満も聞き出せます。
お食事会をあんまりやらないと、突然「辞めます」
とか言われちゃうこともありますから。
うちのお店の、お肉に続く最大の商品は「人」仲良しクラブに
なろうとは思いませんが、スタッフも幸せにできずに
お客様の幸せなんて考えられませんから、、、がんばります。
新人歓迎会&卒業していくスタッフの送別会を予定していました。
★★★★
きのうお客様から電話があって、15名で月曜日(今日)に予約したいとのこと。
お受けするか迷いましたが、今日はたらふくも大事な
歓送迎会!!涙をのんでお断りしました。
なのに、前日になって欠席者続出。しかも当事者。
何日も前から、お知らせしてあったのに・・・
これが高校生アルバイトの怖さ。
ちょっと脱力してしまいました。
仕方ないので、これるメンバーでお食事会。
意味がないようで、意味があるんです。
高校生や、大学生は結構こういうのがお好き。
普段聞けない意見や、ちょっとした不満も聞き出せます。
お食事会をあんまりやらないと、突然「辞めます」
とか言われちゃうこともありますから。
うちのお店の、お肉に続く最大の商品は「人」仲良しクラブに
なろうとは思いませんが、スタッフも幸せにできずに
お客様の幸せなんて考えられませんから、、、がんばります。