GW

ゴールデンウイークを舐めていた。

半端じゃない忙しさ。
忙しくても、しっかりとしたサービスと料理を提供したい。

しかし、
力の抜けるようなアンケートをいただいた。





スタッフも一生懸命働いている。
でも、お客様に理解されないときもある。
どれだけ一生懸命やっても、お待たせしてしまうときもある。
ちょっとした、言葉遣いを、指摘されるときもある。





「ありがとう」
最高の言葉で、高い汎用性を持った言葉だと思っていた。
その「ありがとうございます」を言うタイミングが悪くて、

＜他にも言葉があるでしょう？マニュアルだけの対応に感じる・・・＞

と言うご指摘だった。





そのアンケートを読んだ後、名前を書かれたスタッフを
陰から見ていた。
本当に生き生きと働いている。

3ヶ月前まで、普通の高校生だった女の子がプロの意識を
持って、本当に輝きながら働いている。

あの笑顔は本物だった。


本来、私はそのお客様の意見を、伝えるべきだったかもしれない。
お客様の言っていることは正しくて、受け入れるべきもので、うま
く伝えれば、彼女にとってとても参考になることだ。

あの笑顔を曇らせることなく、「どう伝えるか」。
それが私の仕事だ。
しかし、そのアンケートを読んだ後私自身、体から力が抜けるのを
感じた。

まだまだ未熟だ。