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時遊人~La liberte de l'esprit~

優游涵泳 不羈奔放 by椋柊

鎌倉土鍋ごはん

2012-11-17 | 頂きました♪
                                       蟹とアボカドの土鍋ご飯

北鎌倉から
鎌倉にかけて散策した折り立ち寄った
長谷寺近くにある
鎌倉土鍋ごはんKaedena.でのランチでございます


                        釜揚げしらすの土鍋ご飯

R女史は
秋のシしらすを堪能すべく
釜揚げしらすの土鍋ご飯
小生は
アボカドに惹かれ
蟹とアボカドの土鍋ご飯を
それぞれにオーダー
とは言っても
半分ずつ分けました


季節ごとに旬の素材を使い
すべてお店オリジナルの創作料理と言う
『3種の小鉢』と『お味噌汁』が
セットになっております

小鉢料理
一生懸命手をかけて
作っている感じが伝わって参ります

長谷寺界隈に行かれる方はど~ぞ


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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (茶とんび)
2012-11-18 00:18:56
関東に生まれるか 関東で育ちたかったです。
良い香りが漂ってきそう。
ところで アボガドって 土鍋で”蒸す”とどんなおあじなのかな?
本当においしそうですね。
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Unknown (椋柊)
2012-11-18 16:44:03
関東に生まれるか 関東で育ちたかったです。
>σ(^^;) 的には日本の中心って関西なんですよね~京都県民ではございませんが
京都へ行くときは、‘下る’じゃなくて‘上る’感覚です
以前にも書いた気が致しますが
東京は新宿生まれの神奈川は横浜育ちの小生は
関東エリアから出たことがなく
その上
親戚も一部をのぞいて全員東京生まれの東京育ち!
盆や正月に帰郷する‘田舎&故郷’もなく味気ない限りです
神奈川なんてなんも特色ないし面白みもない県ですし…
それはそれでつまらないですよ
「隣りの芝生は良く見える!」ってやつですよ

ご飯を蒸す段階でアボガド投入した感じです
美味しいですけど淡白な味でして
内心『しらす丼にすればよかった』と思いました
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Unknown (LISA)
2012-11-25 12:36:30
しらす丼 美味しかった♪
また食べたいです♪
京都でも美味しい物 食べましょう!

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Unknown (椋柊)
2012-11-25 12:58:28
LISA様
いよいよ来週に迫って参りました
紅葉残っているとよいですね~
ついでに
保津川下りも出来るとよいですね~
先週「捜査地図の女」で真矢みきさんと中村梅雀さんが食事をしていた
嵐山にある湯豆腐屋『湯豆腐 嵯峨野』行ってみたいけど
混んでそうです…
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Unknown (LISA)
2012-11-25 17:12:30
秋の嵐山は鬼混みですからね。。。
オープンと同時に行けばなんとか行ける!?
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Unknown (椋柊)
2012-11-25 18:33:46
LISA様
またまたコメントありがとうございます
お店のチェックしておきます(^ー^)v
今回の潜伏では
以前からチェックしていたお店でのランチ等々にも
積極的にトライする所存です!

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