不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『オクラと玉ねぎのパスタ』
早朝、我が家の自然農畑で収穫したオクラ
そして、残り少なくなったチビ玉ねぎ
塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
オリーブ油を引いたフライパンに玉ねぎとオクラを入れ、軽く塩を振って炒める。
茹で上がったパスタを投入し、茹で汁少々とポン酢とあらびき塩コショウで味付けする。
たっぷりのゴマを加えて混ぜ合わせたら出来上がり！
オクラのマッタリとした甘味となんとも言えない歯応え！
相変わらずのチビ玉の甘さにはビックリ！
これらがパスタに絡んで美味しい～！
ご馳走様でした！！
■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：オクラ、玉ねぎ。
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