おそらく「自分を変える」というのは、不可能なんだと思っています。
自分からは離れられない。
では「自分を変える」とは何を変えるのか?まるで哲学のような命題です。
以前に書いたかもしれませんが、僕は自分を変えたくて
20年目(5年ほど前)にある事を実行しました。
それは、その時点から過去5年ほど遡ってそれ以前のレシピ本を全て捨てる
というもの。
取捨選択とか断捨離ではなく、惜しい物も思い切ってバサッと。
過去に拠り所を求めず、現在から未来に拠り所を求めるために。
もうこれで後戻りできないぞ、という決意を込めて。
捨てた本はかなりの量で
古本屋さんなどに出せば相応の価値があったかもしれませんが、あっさり捨てました。
アイデンティティごとひっくり返したかった。
あれから5年。
カッコ付けて「背水の陣」のつもりでしたが失敗でした(汗)
ちょっと本が多過ぎたので保管場所の整理にはなりましたが
喪失の重みの方が勝ってしまいました。
人間は「習慣の生き物」なので、習慣というのは変えにくく
仕事も手に染み付いてしまっているから
本を失うくらいでは何も捨てる事はできませんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/04/bf218ffcad84d3decd524748ad481a35.jpg)
ここで話が冒頭に戻るのですが
「なんで変わりたかったのか?」
単純にお客様に喜んでいただきたいからです。
何度もお越しくださるお客様が飽きないように、できるだけ違ったお料理をお出ししたい。
そんな気持ちから自分を追い込んできましたが
あまり突き詰めると息苦しくなるので、もう少し肩の力を抜いて
どうやったらお客様に楽しんでいただけるのか?
と、思考の方向を変えた方が良さそうです(なんか哲学みたい)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/f5/8160b5c9467f7c17d7182cfd0fc0d5d8.jpg)
なので、この先も自分らしさ(アイデンティティ)は色濃く残るんだと思います。
「努力をやめる」という意味ではなくて
その辺を受け入れて姿勢は前向きのままで。
でも、少しでも「今」を拾っていきたいな。
自分からは離れられない。
では「自分を変える」とは何を変えるのか?まるで哲学のような命題です。
以前に書いたかもしれませんが、僕は自分を変えたくて
20年目(5年ほど前)にある事を実行しました。
それは、その時点から過去5年ほど遡ってそれ以前のレシピ本を全て捨てる
というもの。
取捨選択とか断捨離ではなく、惜しい物も思い切ってバサッと。
過去に拠り所を求めず、現在から未来に拠り所を求めるために。
もうこれで後戻りできないぞ、という決意を込めて。
捨てた本はかなりの量で
古本屋さんなどに出せば相応の価値があったかもしれませんが、あっさり捨てました。
アイデンティティごとひっくり返したかった。
あれから5年。
カッコ付けて「背水の陣」のつもりでしたが失敗でした(汗)
ちょっと本が多過ぎたので保管場所の整理にはなりましたが
喪失の重みの方が勝ってしまいました。
人間は「習慣の生き物」なので、習慣というのは変えにくく
仕事も手に染み付いてしまっているから
本を失うくらいでは何も捨てる事はできませんでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/04/bf218ffcad84d3decd524748ad481a35.jpg)
ここで話が冒頭に戻るのですが
「なんで変わりたかったのか?」
単純にお客様に喜んでいただきたいからです。
何度もお越しくださるお客様が飽きないように、できるだけ違ったお料理をお出ししたい。
そんな気持ちから自分を追い込んできましたが
あまり突き詰めると息苦しくなるので、もう少し肩の力を抜いて
どうやったらお客様に楽しんでいただけるのか?
と、思考の方向を変えた方が良さそうです(なんか哲学みたい)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/f5/8160b5c9467f7c17d7182cfd0fc0d5d8.jpg)
なので、この先も自分らしさ(アイデンティティ)は色濃く残るんだと思います。
「努力をやめる」という意味ではなくて
その辺を受け入れて姿勢は前向きのままで。
でも、少しでも「今」を拾っていきたいな。