春休みですね

こんにちは、シェフの梅田です。

暖かかった日々も束の間、またまた寒い日が続く軽井沢ですが
この三連休をピークに、春休みの賑わいが続いています。
春休みと言っても当地はまだ雪が降る可能性があるので
お車で来る際にはスタッドレス、チェーンなど、冬用の装備が必要です。
どうぞ安全運転でお越しください。

3月18日の降雪の名残りです。
この日の雪は重くて除雪に一苦労でした。。

タイヤの問題に加えて
軽井沢では「4WD車は必須か」という話がよく議論されています。
僕個人の感想としては（FFでも大丈夫だけど）4WDの効果は絶大です。
昨冬からのゲレンデ復帰に伴い
今シーズンは思い立ってFF車を4WDに入れ替えたのですが
4年ぶりの4ＷＤ車、やはり安定感が違います。
・・やや住民目線の話になってしまいましたが
お越しになる方々にも参考になればと思います。

春休みを通り越して
GWのお問い合わせも増えてきました。
Le Bon Vivant 軽井沢では
GW期間中はご来店実績のあるお客様を優先してお席をご用意しております。
ご了承くださいませ。

コロナ禍以降、最小限の人数で運営している関係で
時間帯をずらしてのご入店をお願いしております。
また、コースの金額の変更や、一組の最大人数の制限など
今年も少しずつ変化がありますので、
詳細はお電話でご相談くださいませ。

GW期間中にお手伝いしていただけるスタッフさんも募集中です。
時給1200円、時間は夕方から夜、営業時間帯を中心に短めです。
業務は調理補助・サービスです。
経験者の方が対象です。
やってみたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡くださいませ。

いよいよ春ですね。
僕は個人的に、あと1〜2回はゲレンデに行こうと思っていますが・・