ジビエ

食欲の秋ということで、昨晩は某氏とジビエ料理を食いながら呑み、、ながらいろいろ相談（笑）。
まぁ、正確にはジビエ料理って日本ではほとんど無いんだろうけど、まぁ獣の肉を炭火で炙りながら食べられる店に行ったってことです。
イノシシ肉の鍋とか鳥鍋とかもあったのだけど、本日は炭火！って感じで鍋は喰わずに豚、子羊あたりからはじめて、リー・ド・ヴォーやオックス・テールなどをサラダなども喰いながら楽しむ。どれも美味でした。次は鍋も喰ってみよう。
ちょいと洒落た店内は設備も工夫されていて、なるほどねぇ、、って感じで、そんなことも肴に某氏は焼酎を、私はワインを楽しみながら世間話から仕事の話までいろいろと話して、いろいろアドバイス貰って、頼りになる友人ってのは貴重だなとあらためて痛感。

23時に友人が一人増え（というか呼び出したんだけどね）河岸変えて、二次会は立ち呑み屋にて刺身などつまみながら昔話と親バカ話に華を咲かせてました。




今日のポイント（エントリとは関係無し）：ROI
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