ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

Yoko's jam tea 完熟しらぬい/Yoko's jam tea

2023年06月23日 22時08分53秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.250
●購入先:KONDO-SYOTEN(JR徳島駅内)
●製造元:Yoko's jam tea
●値段:721円
●主な原材料:不知火、グラニュー糖
・2023年4月5日(水)購入


お湯や炭酸水を注いで「ジャムティー」として飲むことを考えた商品。
果物の旬に合わせて、さまざまなものを作っていますが、今回は2種類を購入しました。

まずは、完熟しらぬい。人気の柑橘類です。


見た目はマーマレードですな。皮もたっぷり使われています。

そのままジャムとして使うと、甘さが強い柑橘類だけに、かなりインパクトがある甘さを感じます。ヨーグルト向けでしょうか。
「ジャムティー」にしてみると、ほどよくなります。香りも味もしっかり残る。


ちょっと面白い方向性の商品です。
コメント
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