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「ミルクジャムはジャムなのか?」とは、いつも悩む、難しい命題です。
農産物の加工品には違いないのですが、果物や野菜が原材料ではありません。
僕の結論は、「おいしければ、ま、いっか」です(笑)
これも札幌ステラプレイスにある北海道四季マルシェで購入。
これも札幌ステラプレイスにある北海道四季マルシェで購入。
北海道と言えば酪農大国ですから、期待大です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/e7/b90c83bf344e381decc82001339e4291.jpg)
うーん、濃厚……牛乳というより、練乳に近い味わいです。
かなり甘いジャムですが、甘いだけではなくて、牛乳の深みも感じます。
これはいい。
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商品名とは裏腹に、ミルクスプレッドとしているところは正直(笑)
やはりミルクを知り尽くした牧場が直接、製造しているだけのことはあります。