十勝しんむら牧場ミルクジャムプレーン／十勝しんむら牧場

No.224
●購入先：北海道四季マルシェ（JR札幌駅ビル札幌ステラプレイス1階）
●製造元：十勝しんむら牧場
●値段：756円
●主な原材料：牛乳、グラニュー糖
・2022年11月29日（火）購入

「ミルクジャムはジャムなのか？」とは、いつも悩む、難しい命題です。

農産物の加工品には違いないのですが、果物や野菜が原材料ではありません。

僕の結論は、「おいしければ、ま、いっか」です（笑）

これも札幌ステラプレイスにある北海道四季マルシェで購入。

北海道と言えば酪農大国ですから、期待大です。

うーん、濃厚……牛乳というより、練乳に近い味わいです。

かなり甘いジャムですが、甘いだけではなくて、牛乳の深みも感じます。

これはいい。

商品名とは裏腹に、ミルクスプレッドとしているところは正直（笑）

やはりミルクを知り尽くした牧場が直接、製造しているだけのことはあります。