ジャムおばさんの富良野ジャム・パンプキン／ふらのジャム園

No.223
●購入先：北海道四季マルシェ（JR札幌駅ビル札幌ステラプレイス1階）
●製造元：ふらのジャム園
●値段：540円
●主な原材料：カボチャ、甜菜グラニュー糖、シナモン
・2022年11月29日（火）購入

富良野ジャムは北海道のあちこちで見かけます。

全部で38種類、生産しているそうで、北海道四季マルシェにも何種類も並んでいました。

ここのジャムは、水を加えない製法で作っているとのこと。なるほど。

なお、ジャムおばさんとおっしゃいますが、当方とは何も関係ありません（笑）

今回はまず手始めに？パンプキンジャムをチョイス。

カボチャの、あのねっとりとした甘さが活かされてますね〜

でも、ジャムとしてはサラッとした感じで、食べやすいです。

シナモンの香りが、良いアクセントになっています。

他のジャムも、チャンスがあれば試してみましょう。