ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

リンゴンベリージャム/フェリックス

2022年08月31日 21時23分12秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
●購入先:KALDIマルイファミリー溝口店
●製造元:フェリックス
●輸入者:オーバーシーズ
●値段:556円
●主な原材料:リンゴンベリー、砂糖
・2022年7月14日(木)購入


ある日、溝の口のカルディをのぞいたら、ありましたありました。
北欧名物の「リンゴンベリー」のジャムです。これが欲しかった。

ツルコケモモがクランベリーなのに対し、リンゴンベリーとはコケモモのこと。
北欧ではおなじみの、野生の木の実です。
日本ではあまり見ないので、輸入物があればホイホイ買ってしまいます。


味はクランベリーと比べて、さらに酸っぱさが強め。
野趣あふれる感じです。スウェーデンではこういう味が好かれるのでしょう。
かつて、向こうで食べた時の味を思い出しました。
国民による、好みの違いが出て面白いですね。

で、このジャム。肉料理に実に合うのです。
向こうでは定番の付け合わせ。どこででも、出てきます。



これはスウェーデンで食べた、トナカイの肉料理。
ちゃんとついてます。

で、いろんな肉料理に合わせてみました。



まずはローストビーフ。
思わず笑みがこぼれますw


そして、チキンナゲット…


コンビニのミートボールにも。

どれもいいですね〜


もう一度、買いたいのですが、あれ以来、カルディをのぞいてみても、ずっと売り切れ。
知る人ぞ知るですが、人気があるのです。


コメント
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