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ビギナークリスチャン♪シズコの縁側

クリスチャン歴18年、うつ状態歴27年をむかえたけど未熟or発展途上?悩み満載!生かされて感謝♪クリスチャンブログ。

今日の夕ご飯~夏バージョン☆

2013年07月02日 | 日記
律法の全体は「あなたの隣人をあなた自身のように愛せよ」と言う一語をもって全うされるのです。                                           新約聖書:ガラテヤ人への手紙5章14節(新改訳)                                                                                        今日はずっと起きられなかったけど、さっきjudeさんのコメントにお返事したように、夕方母が起こしてくれて、洗濯物畳みと、夕食作りを手伝わせてもらいました。じゃじゃーん!これが我が家の夏の定番料理! でも、なんて名前かわかんないの・・・(誰も知らなかった・・・・・・家族は「茄子と鶏肉とトマトのあれ」とか呼んでる。でもそれでわかるんだよね)もう、私が高校生の時には友達に作ってご馳走してたから、30年以上の我が家の定番メニューです。 あえて名前をつけるなら「揚げ茄子と酒蒸し鶏肉と、トマトの冷やしたの」 かな~・・・・                                                                                                                結構美味しそうでしょ?三人で今日は半分以上食べちゃったよ暑かったしね・・・。                                                                                                                    これが、部分写真、タレが美味しいんだよ~  画像クリックして大きくして見てね♪                                                                                   今回はちと、鶏の胸肉を小さく裂きすぎました。ポイントは上に載ってるこの白髪ネギ!これがあるとないとで、全然味が違います!                                                                                                                                                 我が家のご飯風景。これに朝の厚焼き玉子焼きの残りとか、キュウリのお漬物を一緒に頂きました。とても美味しかったです。                                                                                                            今日は夕方から起きたので、まだ眠くないけど、ボナフォルケッタさんの記事は、明日以降に書きます。まだ、体調がアップダウンして駄目なんだ。ごめんね。                                                                                            母の庭の菜園の、ゴーヤーの花が昨日咲きました。 私はこのゴーヤーの花が咲いて、実が生りだすとわくわくします。 勿論ゴーヤーが大好きなこともあるけど、ゴーヤーの生命力に励まされるような気がするんだ。今年も一杯生るといいな・・・。                                                                                                                                                                           空色リボン・キャンペーン
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