岩魚のひとり言

不良中年の戯言ブログ
日々の暮らしで感じた事を自由に書いていきます。

蕎麦を打った。

2009-06-21 12:34:01 | 日記
今日は朝から蕎麦を打とうと思ってた。
粉は1ヶ月前のもの・・・。

風味がちょっと寂しくなったから二八の水で打った。
それでも上手く打てたし茹でもいい。

いや~、味も美味かった。
こんなもんでしょう。とりあえず・・・。

まだまだ修行。